Lazanje sa brokolijem i ćuretinom
Ako su lazanje vaša omiljena hrana, obavezno probajte i ovu malo laganiju varijantu, kao stvorenu za ove toplije mesece u godini.
Lazanje ne moraju biti hrana koja se nalazi na spisku zabranjenih jela zbog količine kalorija. Malko ih izmenite, dodajte zdrave sastojke, koristite testeninu od celovitih žitarica i uživajte u svome omiljenom jelu bez griže savesti. Ovaj recept pronašli smo na The gracious pantry blogu.
Potrebni sastojci:
- Pakovanje lazanja od celovitog zrna
- 1 kašika ulja
- 500 g mlevene ćuretine
- 1 šolja sitno naseckanog crvenog luka
- 1 kašika belog luka u prahu
- 340 g svežeg kravljeg sira sa manje masnoće
- 1 ½ šolja naribanog parmezana
- Veća glavica brokolija, naribana
- So, biber, začini po želji
Za početak skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja. U većoj tavi, na maslinovom ulju dinstajte ćuretinu, crveni luk i beli luk u prahu.
Kad je testenina kuvana, uključite rernu da se greje na 170C. Vatrostalnu posudu malo namastite, pa na dno stavite prvi red testenine. Na testeninu poređajte polovinu smese od mesa, polovinu naribanog brokolija, polovinu svežeg sira pa ½ šolje naribanog parmezana. Zatim ponovite postupak istim redosledom. Na vrh stavite još jedan red testenine i sve pospite ostatkom parmezana.
Lazanje prekrijte aluminijumskom folijom i pecite otprilike 30-40 minuta. Pre služenja ostavite lazanje da se prohlade oko 30 minuta.
Based on 35 Review(s)
