Menu 

Sveže, jednostavno, ukusno, letnje, tako bismo mogli opisati ovaj recept sa patlidžanima i svežim sirom i mi vam ga toplo preporučujumo za vaš sledeći ručak.

Pored toga što je lagano i jednostavno za pripremu, prednost ovog jela jeste i što nam ne treba puno suđa da bismo ga pripremili, pa nam je smanjen posao oko pranja i pospremanja posuđa, što nikako ne može biti loše.

Potrebni sastojci:

Maslinovo ulje

2 patlidžana srednje veličine

2 šolje svežeg sira

½ šolje svežeg bosiljka

70g ribanog parmezana

500g paradajz sosa za testeninu

85g mocarela sira

Uključite rernu da se greje na 200C. Premažite veći pleh sa malo maslinovog ulja, patlidžane izrežite uzdužno na tanke ploške pa ih poređajte na pleh i pecite dok ne dobiju zlatnu boju 10-ak minuta.

Dok se patldžan peče pomešajte sveži sir sa parmezanom (ostavite malo za posipanje) bosiljkom, soli i biberom.

rolnice3

http://www.thehealthyingredient.com.au/

Kad su patlidžani pečeni, na početak svake ploškice stavite kašiku smese od sira i lagano urolajte i slažite u vatrostalnu posudu. Kad ste zavili sve rolnice prelijte ih paradajz sosom pospite ostatkom parmezana i mocarelom (ili nekim drugim sirom po želji) i pecite u reni deset minuta, dok se sir ne otopi. Poslužite sa palentom.

Recept
Ime Recepta
Rolnice od patlidžana i svežeg sira
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 48 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
12 komentara
  1. Katarina Pavićević

    Inace, omiljeno (pa hajde, bezmesno) jelo mi je recimo… hladna salata od leblebija. Ako mora jedno. Inace i pecurke, mahunarke, razni zelenis, sirova cvekla…

  2. Katarina Pavićević

    @Jovica Kaca Boskovic, zivotinjski proteini menjaju pH u organizmu, iz kostiju se izvlaci fosfor da bi se pH dovela u ravnotezu a kalcijum se u visku (jer je od kolicine samih kalcijuma i fosfora bitnija njihova ravnoteza) preko mokrace. Inace, i moj muz je dr vet med, sama sam vet. tehnicar ali tvrdim da o hemijskom sastavu pojedinih namirnica (npr. da kelj sadrzi vise aminokiselina od govedine) znam vise od prosecnog nutricioniste.

  3. Ivana Ivanovic Maric

    Njoke sa sosom od gorgonzole

  4. Jovica Kaca Boskovic

    nije mi jasno kako do osteoporoze kad umerenim unosenjem mlecnih proizvoda unosite i kalcijum,bitan za kosti !!!! stvarno vise ne znam kome verovati,ipak svome muzu doktoru veterine !!!!!!!!!!!!!

  5. Jasmina Dimitrijevic

    Posne punjene paprike…pohovane paprike, przene paprike…znaci, paprike!!!!

  6. Katarina Pavićević

    Mlecni proizvodi izazivaju zavisnost, nadimaju, zatvaraju creva i dovode do osteoporoze. Ako mi ne verujete, pitajte doktora po imenu Neal Barnard. Tofu cak nije ni preterano tesko napraviti a tako se uhvati mnooogo jeftinije nego onaj kupovni.

  7. Sonja Vasic

    Monika Miklja volela bih da probam cufte od tikvica, pa ako Vam nije tesko molim za recept. Unapred HVALA!

  8. Amira Dragan Breskic

    buranija

  9. milutinova baba

    divan recept, lagan za leto

  10. Monika Miklja

    Posto sam vegetarijanac svi obroci su mi bezmesni, samo se dvoumim koji mi je omiljeni… :) Obozavam posne sarme sa krompirom, pecene tikvice naseckane kao krompirici sa jajima (prave se kao pohovane, ali bez ulja jer se ne prze nego peku), namaz od Avokada sa belim lukom, makarone sa sirom i sosom od paradajza, patlidžan sa sirom, cufte od tikvica, paradajz supa sa integralnim rezancima, tikvice u jogurtu, peceni krompiri, kisela boranija, vegetarijanska pizza… Hehehe… Ima punooo recepata koji su bezmesni i mnoooogo ukusni… Inace, najbolji dorucak u ove letnje dane je paradajz i sir i prepecen francuski integralni Baget hleb… :) Sta ces bolje?

  11. Nada Vlahovic

    nemam!

  12. Lejla Arnautovic-Ibrakovic

    Tikvice s slatkim vrhnjem

Napišite komentar