Kuglice od bele čokolade i limuna
Jednostavan i brz recept za poslasticu koja može poprilično dugo da traje. Napravite kuglice od bele čokolade i limuna.
Recept smo pronašli na Thesugarcoated blogu i toplo vam ga preporučujemo za salve, proslave rođendana…
Potrebni sastojci:
- 1 šolja naseckane bele čokolade
- 5 kašika putera
- 3 kašike slatke pavlake
- Prstohvat soli
- 1 kašičica ekstrakta limuna
- Šećer u prahu za posipanje
Čokoladu, puter i slatku pavlaku pomešajte u posudi pa stavite na paru da se topi, polako na niskoj temperaturi. Bela čokolada je veoma delikatna i treba da budete oprezni kad je topite.
Kad se čokolada otopila i dobili ste glatku glazuru, sklonite sa vatre, umešajte so, ekstrakst limuna i dobro promešajte. Ostavite smesu da se kratko prohladi na sobnoj temperaturi, zatim je poklopite plastičnom folijom i stavite na hlađenje u frižider na najmanje dva sata.
Ohlađenu smesu, vadite i kašikom i od nje oblikujte male kuglice koje ćete kasnije uvaljati u šećer u prahu. Čuvajte u frižideru do nedelju dana.
Based on 8 Review(s)
;)