Ljuta lovačka salata
Autor: Mirjana Despot
Recept za lovačku salatu smo već objavljivali, ali ovaj recept naše čitateljke Nade nam se učinio veoma zanimljiv. Nadamo se da ćete se složiti sa nama.
Potrebni sastojci:
- 3 kg crvene paprike
- 1 l domaćeg paradajz sosa
- 3 dl ulja
- 3 dl sirćeta
- 150 g šećera
- 3 kašike soli
- 3 glavice crnog luka
- 3 glavice belog luka
- 3-5 ljutih papričica
- 1 vinobran i 1 konzervans
Papriku, beli i crveni luk očistite i dobro operite, a zatim ih isecite na približno jednake kockice i stavite u veću šerpu. Promešajte pa dodajte paradajz sos, iseckane ljute papričice, so, ulje, šećer, sirće pa stavite na šporet da kuva dok se smesa ne zgusne, a povrće omekša.
5-10 minuta pre kraja kuvanja dodajte konzervans i vinobran, pa vruću salatu sipajte u vruće teglice, dobro zatvorite, okrenite naopako i ostavite preko noći.
Recept
Ime Recepta
Ljuta lovačka salata
Objavljen
Vreme Pripreme
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 61 Review(s)
Sve sto vise gledam ove recepte za zimncu i vidim da svuda stavljate konzervans i vinobran, zasto tegle ne bi zatvarali metalnim poklopcima i kuvali 10 minuta u vodi pasterizovali, nema sanse da se ukvari…, a zdravije je…