Božićni pepermint bomboni
Boje koje vezujemo za Božić su zelena i crvena pa vam mi iz tog razloga donosimo recept za slatkiše koji će na vašem prazničnom stolu izgledati više nego efektno – Božićni pepermint bomboni.
Tokom praznika nemojte previše komplikovati, pečenje kolača jeste sjajna aktivnost, ali potrudite se da vreme provedete sa svojim najmilijima. Upravo iz tog razloga donosimo vam recept za šerene bombone koji su jako jednostavni za pripremu. Recept smo pronašli na MomOnTimeout blogu.
Potrebni sastojci:
- ¼ šolje putera
- 1/3 šolje meda
- 4 šolje šećera u prahu
- 1-2 kašike ekstrakta peperminta
- Zelena i crvena prehrambena boja
- ½ šolje kristal šećera
Med i puter pomešajte u manjoj posudi, dodajte dve šolje šećera u prahu i ekstrakt peperminta (ili nekog drugog po želji) pa sve dobro mešajte dok smesa ne poprimi željeni ukus. Nakon toga dodajte i još jednu šolju šećera u prahu pa mešajte.
Na radnu površinu, istresite poslednju šolju šećera u prahu pa na nju istresite smesu i mesite dok ne dobijete glatko „testo“ lako za oblikovanje.
Smesu podelite na tri dela, u jedan deo dodajte zelenu, u jedan crvenu boju, a treći ostavite da bude bela.
Od smese oblikujte kuglice, valjajte ih u šećer pa ih stavite na masni papir i lagano pritisnite viljuškom.
Kad ste to uradili sa svom smesom ostavite bombone da stoje na sobnoj temperaturi, nepokrivene jedan dan, a nakon toga ih spremite u teglice.
