Menu 

Ako ove godine u svojoj bašti želite uzgojiti nešto potpuno drugačije i posebno naša preporuka su “cucamelons”, povrće koje je najjednostavnije rečeno mešavina krastavca i lubenice, po našem slobodnom prevodu – “kralubenice”.

Cucamelons je povrće koje liči na male lubenice veličine grožđa, a ukusom podseća na krastavce sa malom notom limete. U poslednje vreme je postalo veoma popularno, a što je najbolje možete ga uzgojiti sami i to bez većih problema. Mi ćemo vam naravno dati neke male savete i smernice.

Ovo neobično povrće se uzgaja gotovo na isti način kao i obični krastavci možda čak i mnogo jednostavnije, ako je to uopšte moguće pošto svi baštovani veoma dobro znaju da je krastavce veoma lako uzgajati. Nije potrebno da ih sadite u palstenicima i poprilično su otporne na napasnike što ih čini sjajnim izborom za organski uzgoj.

cucamelon

Da biste dobili najbolje rezultate najbolje bi bilo da u aprilu/maju posadite sadnice u saksijama, na zatvorenom, a kasnije ih presadite u baštu napolju ili u vanjske saksije u zavisnosti od toga bavite li se urbanim baštovanstvom ili posedujete komad zemlje. Sadnice presadite u razmacima od 15 cm, zalivajte ih na isti način kao i krastavce i nema sumnje da ćete uspeti.

Plodove uberite onda kada dostignu veličinu većih zrna grožđa, ali pazite da su tvrdi na dodir. Koristite ih u svežem obliku, baš kao i obične krastavce, a možete ih kiseliti.

cucamelon2

Mi smo za vas na Homegrown-revolution blogu pronašli recept za ukiseljene kralubenice sa mirođijom.

Od sastojaka će vam biti potrebni cucamelons, mirođija, sirće, so, biber u zrnu i začini po vašem izboru.

cucamelon4

Možete ih kiseliti cele, a možete ih preseći na dva dela. Sve što treba da uradite jeste da povrće dobro posolite i stavite u cediljku da se cede oko 20 minuta. Nakon što su se iscedili obrišite ih kuhinjskim ubrusima.

Na dno čiste i sterilne teglice poređajte začine koje ste odabrali (biber u zrnu, lovor, ruzmarin, mirođiju), a odozgo poslažite vaše povrće do vrha. Na samom kraju sve zalijte sirćetom, hermetički zatvorite i spremite u frižider. Ostavite da stoje nedelju dana i spremne su za konzumaciju.

Napomena: ako seme ovog neobičnog povrća ne možete pronaći u vašem gradu pokušajte ga naručiti putem interneta.

 

Recept
Ime Recepta
Jeste li čuli za
Objavljen
Vreme Pripreme
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 22 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

11 komentara
  1. Karlo

    Pozdrav!Veoma mi se dopada kralubenica pa me interesuje kako doći do semena kralubenice i kolika je cena ? Pozdrav

  2. yasmin

    gdje se moze nabaviti sjeme ili naruciti na kucnu adresu.unaprijed hvala

  3. Dejana Piperski

    cucamelon

  4. Meri Zovko

    Meksički krastavac

  5. Zoran Ljubica Mikerevic

    Ogrozd.

  6. Zoran Ljubica Mikerevic

    Cini mi se, nekada davno da sam cula za ime ogrozde ?!

  7. Vesna Tijanic

    zelderije

  8. Nada Vlahovic

    lubenice!

  9. Mirjana Dimic Jankovic

    Gde lma da se kupi seme.

  10. Горан Лазаревић

    LUBENICAAAA….:)

  11. Valentina Nikolic

    Morsko grozdje

Napišite komentar

Saznajte

video

Ovo je suština poruke ovog zabavnog kratkog videa. Navešće vas da se zapitate koliko je neko spreman da ide daleko da bi dokazao da je u pravu. Piši! Širi dalje!