Pecivo sa povrćem – mrkvice u dekici
Umesto mini hrenovki u “dekice” od testa možete umotati i zdrave mrkvice. I pecivo sa povrćem može biti ukusno i u to će vas uveriti ovaj recept.
Sandra sa bloga Vegansandra otkrila je recept – kaže da su jednostavne za napraviti, nisu skupe i uksune su. (Dobićete 24 komada sa ovim sastojcima).
Sastojci:
- 12 mrkvi srednje veličine
- 500 gr lisnatog testa (Sandra je koristila vegnasko)
- Šaka sveže mirođije
- So i biber
- Ulje za prženje
Lisnato testo odmrznite u frižideru preko noći ili ga ostavite 30 minuta pre pripreme na sobnoj temperaturi. Mrkve operite, očistite i prepolovite. Kuvajte ih u posoljenoj vodi dok ne omekšaju. Ocedite i ostavite da se ohlade.
Pržite oceđene komadiće na vrućem ulju dok ne porumene. Posolite i pobiberite po ukusu. Pomešajte pečene mrkve sa mirođijom i ostavite sa strane.
Lisnato testo razvaljajte tanko i režite na kvadratiće. U svaki kvadratić umotajte mrkvu i povežite testo da se ne bi odmotalo prilikom pečenja.
Redajte na nauljenu tepsiju i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 220C. Služite ovo pecivo sa povrćem kao gricaklicu ili uz supu.
Pročitajte i Praščići i kobasice – zabavna i neobična peciva.
Based on 58 Review(s)
ne, cemu lisnato testo uopste…
Nikako,kod nas u sremu se krka po mesu….:)
ne bih
Veoma rado bih isprobala
Takav smo mi narod,gurmani:).Vise volimo da se nakrkamo slanine i crnog luka,a slabo volimo zdravu hranu.Sto se mene tice ja sam gurman za sve,pa i za sargarepice :)
nebi probal fala
nebi probal fala