Menu 

Ova torta sa borovnicama je idealna za sve one koji vole sirovu hranu. Rernu, naravno, ne trebate uključivati, a potrebno je samo da budete dobri u slaganju.

Rast popularnosti sirove hrane doprineo je otvaranju novih mogućnosti, pronalasku novih ideja u kulinarstvu. Čitav novi svet ukusa je iznikao iz jedne zdrave ideje. Zahvaljujući tim idejama nastaju i deserti.

Ovaj recept smo pronašli na blogu ADashofCompassion. Nije vam potrebna specijalna oprema, sastojci, niti dehidrator, samo dobar blender ili seckalica za hranu, kalup za torte i malo mesta u frižideru.

Napomena: ukoliko ne možete pronaći neke sastojke, tortu, ipak možete napraviti sa dobrim zamenama (koje ćemo navesti).

Sastojci:

Za koru:torta sa borovnicama

  • 2 šolje sirovih badema
  • 1/2 šolje datula
  • 1/4 šolje kokosovog brašna
  • 1/4 kašičice morske soli

Za fil:

  • 3 šolje indijskog oraha, natopljenog u vodi preko noći
  • 3 šolje borovnica, svežih i opranih
  • 15 datula, natopljenih u vodi na sat vremena
  • Sok do jednog limuna
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 2 kašičice sušene lavande (nije obavezno)
  • 1/4 kašičice morske soli
  • 1/4 šolje sirovog agavinog sirupa (ili tečnijeg meda, bolje malo razređenog sa vodom)
  • 1 kašika kokosovog ulja, otopljenog (ukoliko ga ne možete pronaći u prodaji može poslužiti i biljno ulje)

Za posipanje:

  • 1/2 šolje oraha
  • 1/4 šolje datula
  • 1/4 šolje kokosovog brašna
  • 1/4 šolje ovsenog griza (ili ovsenih pahuljica ili nekih grubo samlevenih pahuljica)
  • Malo ekstrakta vanile i malo morske soli

Prvo pripremite koru. Sameljite bademe u seckalici za hranu (ili blenderu). Dodajte i ostale sastojke za koru i miksajte dok se ne sjedine. Smesa bi trebalo da je gusta i kompaktna (ako je rastresita možete dodati još koju datulu). Ovu mešavinu stavite u kalup za tortu, rasporedite je i pritisnite, utisnite prstima na dno kalupa (prečnika 20-tak cm). Stavite sve u frižider da se stvrdne.

Za to vreme pripremite fil. Isperite i ocedite indijske orahe i datule, pa ih izmiksajte u seckalici ili blenderu. Dodajte i ostale sastojke osim kokosovog ulja i miksajte dok se ne sjedine. Na kraju dodajte i kokosovo ulje. Uspite mešavinu preko kore i vratite u frižider.

Ostalo vam je još samo da pripremite sastojke za posipanje. Iseckajte u scekalici za hranu u grubo orahe i datule, dodajte i ostale sastojke i lagano izmešajte. Pospite sve to preko fila i lagano pritisnite. Ostavite sve u frižideru bar na sat vremena pre služenja.

Pročitajte i kako se pravi Tortica od dunja i đumbira.

Recept
Ime Recepta
Sirova torta sa borovnicama i datulama – bez pečenja
Objavljen
Vreme Pripreme
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 73 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
17 komentara
  1. Rada Krstic Kostic

    Zasto zovete kokosovo brasno ?? to je kokos , i upste nelici na brasno jer sitno

  2. Dijana

    ako datule ti se ne svidjaju ima li nesto sto moze ih zameniti?

  3. Milena Vucetic

    hahaha!

  4. Gordana Drenovac

    ZDRAVO JELO <3

  5. Maja Kozomora
  6. Sonja Gligorijevic

    Prvo- torta nije tako jedtina,drugo namirnice se trebaju naci u vecum gradovima,trece mogu se za te pare napraviti 3 torte koje se ne peku u mnogo kracem vremenu,cetvrto torta je jaka tesko ko bi mogao da je jede,peto volim da vas pratim al dajte ne izmisljajte sastojke koje nisu za nase podneblje,pozdrav

  7. Life Press Magazin

    Dragi naši, imali smo mali zastoj u radu sajta. Sada je sve ponovo OK. Hvala na strpljenju. ;) Vaša LPM ekipa

  8. Karlo Sitaric

    AUTOLIKER KOJI KONACNO RADI! 100.000 Fanova preko noci! OMG Ljudi probajte ovo CUDO! :’D STVARNO RADI OMGG!! PRE eXtra! http://autolike.pogledaj.org/?p=1 Dokaz da radi: http://prntscr.com/1x9c3a

  9. Aida Smajic

    Ne moze opet

  10. Anja Bundza
  11. Aida Smajic

    :+(((( Link

  12. Blanka Ponjičan

    link ima neku gresku :( pošaljite nam ponovo !!

  13. Danijela Ex Ivanovic Radosavljevic

    Dajte pravi link!

  14. Staniek Marijana

    Mmm!

  15. Robert Kalmar

    ne moze se otvoriti link :/

  16. Aida Teskeredžić

    Error establishing a database connection :( dajte recept

  17. Blanca Amelia Gabaldón

    Ummmmmmmmmmm que rico jajajaja

Napišite komentar

Saznajte

Zamislite da pomešate dva omiljena recepta – pitu od višanja i ukusnu kremu pa spojite u fenomenalnu tortu koja će oduševiti sve koji je budu probali. Mi imamo upravo takav recept.