Menu 

Varijacija na temu torti od sira ima zaista mnogo, a mi vam danas donosimo recept za kolač koji se tradicionalno priprema u Nemačkoj. Jednostavan je za pripremu, a neverovatno ukusan.

Recept smo pronašli na Quikgermanrecipes blogu.

Potrebni sastojci

Za koru:

  • 200 g puter keksića
  • 1/3 šolje (250 ml) otopljenog putera

Za nadev:

  • ½ šolje putera na sobnoj temperaturi
  • 1 1/8 šolje šećera
  • 2 kašičice vanila šećera
  • 1 pakovanje pudinga od vanile
  • 3 jaja
  • 2 šolje svežeg sira
  • 1 šolja kisele pavlake
  • 1 šolja pavlake za šlag

torta

Uključite rernu da se greje na 175C, a kalup za torte podmažite. Kekse sameljite u blenderu pa ih dobro izmešajte sa puterom i smesu utisnite u dno kalupa.

U veliku posudu za mućenje sipajte puter, šećer, vanilin šećer, puding i jaja pa sve dobro umutite mikserom. Umešajte kiselu pavlaku i sir, Na samom kraju umešajte umućeno vrhnje za šlag. Sipajte nadev preko kore, izravnajte površinu pa stavite u rernu na veću tepsiju i pecite 50-60 minuta.

Nakon toga, ugasite rernu i otvorite vrata da se torta polako prohladi pa izvadite tortu napolje i ostavite da se u potpunosti ohladi.

Recept
Ime Recepta
Tradicionalna nemačka torta od sira
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 29 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

2 komentara
  1. Stojka Matic

    Odlicna je ja sam jela.

  2. Iva

    Cim vidim da se koristi puding odmah preskacem recept.

Napišite komentar