Menu 

Ovo jedan od onih kolača, koje pripremate za decu i za sve one koji se tako osećaju. Žirafa rolat je prava slastica za njih.

Među kulinarskim blogerima kruži nekoliko recepata, ali nama se svidela ideja sa bloga Azlitamasammanis, ali smo recept malo prilagodili. Na samom blogu možete pronaći detaljna foto uputstva.

Sastojci za žirafa rolat:

Osnovna smesarolat zirafa3

  • 3 žumanceta
  • 15 gr šećera
  • 60 ml vode
  • 40 ml ulja
  • 75 gr brašna
  • 1 vanilin šećer

Dodatak 1 osnovnoj smesi

  • 3 belanceta
  • 50 gr šećera
  • Par kapi limunovog soka

Dodatak 2 osnovnoj smesi

  • 2 kašičice kakao praha
  • Pola kašičice čokolade u prahu
  • 1 kašičica mleka

Smesa za šaru

  • 1 belance
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 2 kašike pripremljene osnovne smese

Fil:

  • 100 ml tečnog šlaga
  • 100 gr džema od borovnica (ili nekog drugog vama omiljenog)

Prvo pripremite osnovnu smesu. Umutite šećer i žumanca, dodajte vodu i ulje i mutite dok ne postane izdašno. Uspite brašno i vanilin šećer i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Odvojite dve kašike ove pripremljene smese sa strane u posebnu posudicu.

Pripemite dodatak 1. Umutite u čvrst sneg 3 belanceta sa malo limuna, pa dodajte šećer i sve mutite dok ne dobijete čvrstu smesu. Uzmite 1/4 ove smese, odnosno dodatka 1 i dodajte osnovnoj smesi. Postepeno dodavajte po još 1/4 dok ne ubacite i lagano umešate celu smesu, odnosno sneg od belanaca. Ubacite i sastojke iz dodatka 2 (samo prethodno rastopite čokoladu u prahu u malo toplog mleka). Sve dobro izmešajte.

Pripremite smesu za šaru. Umutite belance sa šećerom, dodajte brašno i 2 kašike osnovne smese, koje ste prethodno odvojili sa strane. Sve dobro pomešajte i uspite tu smesu u plastičnu vrećicu, odsecite jedan kraj vrećice da biste uz pomoć ove improvizovane šprice napravili šare.

rolat zirafa2

Šare iscrtajte (kao na fotografijama) na papiru za pečenje. Stavite ga u nauljenu tepsiju (sa nacrtanim šarama okrenutim prema dole, pa ponovo premažite uljem preko papira. Napravite bele šare sa vrećicom i smesom, prateći crtež. Pecite iscrtane šare u rerni zagrejanoj na 170C samo 1 minut. Izvadite iz rerne, pa preko pečenih šara prelijte smeđu smesu (koju ste dobili mešajući osnovnu smesu, dodatak1 i dodatak 2).Rernu pojačajte na 190C, pa koru pecite 10 do 15 minuta. Izvadite iz rerne i premestite koru na žicu za hlađenje ili neku tepsiju i ostavite da se u potpunosti ohladi. (Ne skidajte još uvek papir za pečenje).

Dok se kora hladi, pripremite fil. Umutite šlag. Premažite koru sa džemom, pa sa šlagom. Umotavajte rolat i istovremeno lagano odvajajte papir za pečenje sa kore.

Dobijeni rolat umotajte u novi papir za pečenje (da se ne bi odmotao) i stavite u frižider na 4 sata ili najbolje preko noći pre služenja.

Isprobajte i Rolat sa jagodama i “anđeoskom” kremom.

Recept
Ime Recepta
Zanimljivi žirafa rolat
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 46 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
82 komentara
  1. Smithc5

    hello!,I like your writing very a lot! proportion we keep in touch more approximately your article on AOL? I require a specialist on this area to unravel my problem. May be that’s you! Looking forward to look you. egbkabekfcfdccef

  2. Milena

    Ovo je super,a kako se pravi rolat sa slikama Hello Kitty i jos slicnih stvari ,ima na youtube-u…poz…:)))

  3. Bratislav Djordjevic

    mmmm njam njam

  4. Ines Milovanovic

    Nisam dijete ,ali bi ga rado probala….<3…:)

  5. Vesna Veca

    pRELEP

  6. Vavi's Cakes and Cupcakes

    Interesantno :)

  7. Daniela Zodan

    vav

  8. Sasa Matovic Mato

    Danas ovo spremamo zato sto recepte nemozete nigde da kupite

  9. Lipa Kate

    mmmm njam,njam

  10. Marijana Maja Igric Visekrunic

    .

  11. Stefan Radenković

    ko oce mi spremi ovo da joj ili mu donesem materijal? :D

  12. Radinka Markovic-Knjezevic

    ma mislim i odrasle a ne samo djecu

  13. Zaki Zak

    Suzana, klikni na link, u produzetku teksta, i imaces recept. :-)

  14. LJiljana Savic

    http://www.coolinarika.com/recept/zirafa-rolat/……za one koje interesuje rec…..odavno je na Coolinarici…pravila sam ga,divan je…

  15. Suzana Savic

    volela bih da imam recept

  16. Violeta Petrovska

    ama e interesen

  17. Zoran Kovacevic

    I ne samo djecu !

  18. Predrag Milenkovic

    MILANKI SE SVIDJA

  19. Kalin Mihajlo

    zirafa rolat :)

  20. Irena Radakovic

    hvala,pokusati napraviti :)

  21. Madalina Popescu

    LOVE IT……

  22. Ivan Petres

    (y)

  23. Joka Petrovic

    <3 :*

  24. Amelija Li

    Like

  25. Eleni Sanity

    mnam

  26. Biba Polikarp

    mora dae vkusno

  27. Karin Förderer Hölzle

    Du machst immer gut Backen und Kocht

  28. Dalibor Piper

    moze griz

  29. Petra Lemberger

    Ma lecker!

  30. Aleksandra Miladinovic

    njama njama

  31. Ramiza Karic

    Fino :)

  32. Biljana Mijatovic Vasilic

    Moze parče :)

  33. Melina Molina

    MIAMI

  34. Slobodan Vucetic

    Bas lepi kolaci ide mi voda na usta

  35. Vesna Milinkovic

    Jednostavno

  36. Mila Topic

    divno, volela bih probati.kad pravis zovi. pozdrav

  37. Dean Farrow

    oh wow yes please

  38. Slobodanka Djukic

    moze..:)

  39. Sladjana Stajic Badza

    samo griz

  40. Marija Votipka

    divno ali je i komplikovano

  41. Sonja Sonjaa

    ja ovo nebi mogla ni sa receptom da napravim

  42. Sonja Gligorijevic

    POsto je ovo vama najednostavniji recept ja bi molila da vidim vas najkomplikovaniji recept

  43. Milorad Dimic

    Пет плус

  44. Kanita Kany Lazic

    Komplikovano :/

  45. Berzad-Ema Durakovic

    što da ne

  46. Nevenka Rosic

    i decu i odrasle

  47. Slavica Beronja
  48. NIkola Visic

    Nesumnjam da ih nece obradovati

  49. Life Press Magazin

    Dragi nasi, imali smo mali problem sa sajtom. Sada je sve OK. Probajte. ;) Vas LPM

  50. Tanja Markovic

    Sastojci za žirafa rolat:
    Osnovna smesarolat zirafa3

    3 žumanceta
    15 gr šećera
    60 ml vode
    40 ml ulja
    75 gr brašna
    1 vanilin šećer
    Dodatak 1 osnovnoj smesi

    3 belanceta
    50 gr šećera
    Par kapi limunovog soka
    Dodatak 2 osnovnoj smesi

    2 kašičice kakao praha
    Pola kašičice čokolade u prahu
    1 kašičica mleka
    Smesa za šaru

    1 belance
    2 kašičice šećera
    1 kašičica brašna
    2 kašike pripremljene osnovne smese
    Fil:

    100 ml tečnog šlaga
    100 gr džema od borovnica (ili nekog drugog vama omiljenog)
    Prvo pripremite osnovnu smesu. Umutite šećer i žumanca, dodajte vodu i ulje i mutite dok ne postane izdašno. Uspite brašno i vanilin šećer i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Odvojite dve kašike ove pripremljene smese sa strane u posebnu posudicu.

    Pripemite dodatak 1. Umutite u čvrst sneg 3 belanceta sa malo limuna, pa dodajte šećer i sve mutite dok ne dobijete čvrstu smesu. Uzmite 1/4 ove smese, odnosno dodatka 1 i dodajte osnovnoj smesi. Postepeno dodavajte po još 1/4 dok ne ubacite i lagano umešate celu smesu, odnosno sneg od belanaca. Ubacite i sastojke iz dodatka 2 (samo prethodno rastopite čokoladu u prahu u malo toplog mleka). Sve dobro izmešajte.

    Pripremite smesu za šaru. Umutite belance sa šećerom, dodajte brašno i 2 kašike osnovne smese, koje ste prethodno odvojili sa strane. Sve dobro pomešajte i uspite tu smesu u plastičnu vrećicu, odsecite jedan kraj vrećice da biste uz pomoć ove improvizovane šprice napravili šare.

    rolat zirafa2

    Šare iscrtajte (kao na fotografijama) na papiru za pečenje. Stavite ga u nauljenu tepsiju (sa nacrtanim šarama okrenutim prema dole, pa ponovo premažite uljem preko papira. Napravite bele šare sa vrećicom i smesom, prateći crtež. Pecite iscrtane šare u rerni zagrejanoj na 170C samo 1 minut. Izvadite iz rerne, pa preko pečenih šara prelijte smeđu smesu (koju ste dobili mešajući osnovnu smesu, dodatak1 i dodatak 2).Rernu pojačajte na 190C, pa koru pecite 10 do 15 minuta. Izvadite iz rerne i premestite koru na žicu za hlađenje ili neku tepsiju i ostavite da se u potpunosti ohladi. (Ne skidajte još uvek papir za pečenje).

    Dok se kora hladi, pripremite fil. Umutite šlag. Premažite koru sa džemom, pa sa šlagom. Umotavajte rolat i istovremeno lagano odvajajte papir za pečenje sa kore.

    Dobijeni rolat umotajte u novi papir za pečenje (da se ne bi odmotao) i stavite u frižider na 4 sata ili najbolje preko noći pre služenja.

    Isprobajte i Rolat sa jagodama i “anđeoskom” kremom.

    PIŠI!
    178
    komentara
    ŠIRI DALJE!

    Read more at http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo/slatko/zanimljivi-zirafa-rolat/#JVeF3aOScQIM0SAR.99

  51. Miroslav Ivana Lukic

    Ma ispravan je link..otvara :)

  52. Sanela Enes Boric

    ukucajte na googlu “zanimljiv zirafa rolat”i izbacit ce vam ovaj recept

  53. Zdenka Moslavac

    otvorite prvo sliku…pa onda pokušajte…ide

  54. Milanka Pantelic

    Mmmmmmmm kako lepo izgleda

  55. Mackic Emil

    imali kakav s rakijom hehhehe ;0)

  56. Belinda Lesic

    :(

  57. Likica Miško

    ni meni

  58. Biroš Vagner Dražena

    nee error,ajd dajte recept,izgleda lijepo i fino,zapravo,molim recept

  59. Admira Jogic

    Ni meni ne znam sta je .

  60. Mario Nataša Tunjić

    ni meniiiiiiiiiiiiiiiiiii…

  61. Julia Janosevic

    NI MENI,ZASTO?

  62. Nina Stevanovic

    ni meni

  63. Radenka Malinović

    ni meni

  64. Jasna Debak

    ni meni ne otvara

  65. Ljupco Ilievski

    Pobegla zirafa…nema recepta :)

  66. Violeta Aleksandar Gmitrovic

    Ne otvara!

  67. Marta-Maca Pribic-Ivanic

    hocemo recept

  68. Mihaela Kavran

    recept molim!

  69. Anica Luzic
  70. Nada Bogdanovic

    Interesantno izgleda,isprobati cemo.

  71. Regojević Vedrana

    recept dajte :D

  72. Boba Nicetin

    lepo izgleda..

  73. Aleksandra Sretenovic

    pise greska ne moze da se otvori

  74. Suzana Emil

    Recept????

  75. Mirjana Škrba

    Link nije dobar koji ste dali :(

  76. Ivana Barać

    recept????

  77. Alma Meskic

    moze li neko od vas otvoriti ovaj link…. ja ne… pise greska… ..a tako mi zao …ako neko zna recept ….VELIKA HVALA I LIJEP DAN zelim

  78. Mira Čavić

    A recept?

  79. Aleksandra Djurdjevic Kuzet

    ovo izgleda prelepo

  80. Muzafira Serhatlic-Melkic

    dajte recept da probamo

  81. Nevenka Pilipović

    nesta predivno <3 recept se mora isprobat

  82. Mira Babovic

    Dobar je

Napišite komentar

Zdravlje

Kronova boleste je upalna bolest creva, koju obično uzrokuje infekcija zaštitnog sloja probavnog trakta što uzrokuje bolove u abdomenu, učestali proliv, umor, neuhranjenost i gubitak kilograma. Danas vam otkrivamo sve što...