Čokoladna pogačica
Čokolada za doručak je sigurno jedan od najboljih načina da započnete dan. Isprobajte recept za ovu veoma ukusnu pogačicu sa čokoladom.
Recept smo pronašli na Amyshealthybaking. Iako u tekstu piše kako se radi o zdravom receptu, da smo na vašem mestu mi bismo ga ipak čuvali za neke posebne prilike.
Potrebni sastojci:
- 90 g brašna
- 40 g kakaa u prahu
- 1 1/2 kašičica praška za pecivo
- Malo soli
- 30 g hladnog putera
- 120 g grčkog jogurta
- 3 kašike meda
- 5 kašika mleka
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 2 kašike naseckane čokolade za kuvanje
Uključite rernu da se greje na 220C, a tepsiju obložite masnim papirom. U posudu srednje veličine sipajte brašno, kakao, so, prašak za pecivo. Ubacite hladan puter i utrljajte ga rukama u brašno da dobijete sitne mrvice. Nakon toga umešajte grčki jogurt, med, tri kašike mleka i vanilu. Na samom kraju dodajte i čokoladu. Umesite testo i prebacite ga na pripremljen kalup. Oblikujte pogačicu i isecite je na osanm jednakih trouglova.
Pogačicu premažite ostatkom mleka i pecite u rerni 15-18 minuta.