Tzatziki umak

Autor: Jelena Računica

Za ovaj umak ste sigurno čuli, možda ste ga i jeli mnogo puta ali niste znali kako se priprema. Iz toga razloga vam donosimo fenomenalni recept za tzatziki mak koj naravno savršeno paše uz giros, ali i uz mnoga druga jela.

Recept smo pronašli na Just2sisters blogu.

Potrebni sastojci:

• 1 krastavac, srednje veličine
• ½ kašičice soli
• 2 kašičice sitno naseckanog crvenog luka
• ¾ šolje (250 ml) grčkog jogurta
• ¾ šolje kisele pavlake
• 2 kašike majoneza
• 1 čen belog luka, narendan
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 ½ kašičica sveže naseckane mirođije

Krastavac ogulite, očistite od semenki, sitno naseckajte i stavite u posudu. Jednostavo dodajte sve ostale sastojke, promešajte i stavite u frižider da se umak dobro ohladi pre posluživanja. Naravno,  ukus umaka možete prilagoditi sebi, možete dodati još soli, malo bibera i izbaciti majonez. Vremenom ćete sami otkrivati koje ukuse želite prikriti, a koji treba da dominiraju.

Pored girosa, tzatziki savršeno paše uz pileće ražnjice, grilovano povrće, ali i kao umak za grickalice.

Recept

Ime Recepta

Tzatziki umak

Objavljen

2024-01-31

Vreme Pripreme

15M

Ukupno Vreme

15M

Rangirano

4.5 Based on 24 Review(s)