Menu 

Za ovaj umak ste sigurno čuli, možda ste ga i jeli mnogo puta ali niste znali kako se priprema. Iz toga razloga vam donosimo fenomenalni recept za tzatziki mak koj naravno savršeno paše uz giros, ali i uz mnoga druga jela.

Recept smo pronašli na Just2sisters blogu.

Potrebni sastojci:

  • 1 krastavac, srednje veličine
  • ½ kašičice soli
  • 2 kašičice sitno naseckanog crvenog luka
  • ¾ šolje (250 ml) grčkog jogurta
  • ¾ šolje kisele pavlake
  • 2 kašike majoneza
  • 1 čen belog luka, narendan
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 ½ kašičica sveže naseckane mirođije

tzatziki

Krastavac ogulite, očistite od semenki, sitno naseckajte i stavite u posudu. Jednostavo dodajte sve ostale sastojke, promešajte i stavite u frižider da se umak dobro ohladi pre posluživanja. Naravno,  ukus umaka možete prilagoditi sebi, možete dodati još soli, malo bibera i izbaciti majonez. Vremenom ćete sami otkrivati koje ukuse želite prikriti, a koji treba da dominiraju.

Pored girosa, tzatziki savršeno paše uz pileće ražnjice, grilovano povrće, ali i kao umak za grickalice.

Recept
Ime Recepta
Tzatziki umak
Objavljen
Vreme Pripreme
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 24 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

3 komentara
  1. Nerka Jugo

    mislim da u izvornom, kada sam ga ja jela u Atini, nije bilo ni crvenog luka ni majoneze…

  2. Milena Lakic
  3. Milena Lakic

    I cula i pravila i jela TZAZIKI

Napišite komentar