Menu 

U Americi postoji nešto što se zove „boston cream“ i pod tim nazivom postoje brojne poslastice, torte, pite i kolači. Mi vam danas donosimo recept za divne krem kocke.

Recept smo pronašli na Hugsandcookiesxoxo blogu.

Potrebni sastojci

Za biskvit:

  • 2 šolje šećera
  • 4 jaja
  • 2 ½ šolje brašna
  • 1 šolja mleka
  • ¾ šolje ulja
  • 2 ¼ kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica vanila ekstrakta

Krema:

  • 2 pudinga od vanile skuvana prema uputstvu sa kesice

Glazura:

  • 240 g čokolade
  • 1 šolja slatke pavlake

Šećer i jaja mutite mikserom dok ne postanu penasta, dodajte brašno sa praškom za pecivo, mleko, ulje i vanila ekstrakt pa sve dobro umutite. Sipajte smesu u četvrtastu tepsiju ili vatrostalnu posudu koju ste podmazali i pecite na temperaturi od 175C, 30-40 minuta.

kolač2

Čim biskvit izvadite iz rerne, drškom varjače ga izbodite po celoj površini, da napravite rupe. Puding skuvajte prema uputstvu, pustite da se prohladi pa prelijte preko biskvita i ostavite da se sve hladi.

Za glazuru, iseckajte čokoladu i sipajte u vatrostalnu posudu. Pavlaku satvite na šporet da se zagreva do tačke ključanja, prelijte preko čokolade, ostavite dva minuta, pa sve energično mešajte dok ne dobijete tečnu i glatku glazuru. Odmah je prelijte preko kolača i ostavite da se hladi.

Recept
Ime Recepta
Bostonske krem kocke
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 15 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

3 komentara
  1. Amira Hodzic

    p

  2. Jadranka Bor Ex Knežić

    Dodati brašno, koje se u receptu opće ne spominje!

  3. Njanja

    U receptu za fil vam fali brasno izgleda, jer dalje u tekstu se pominje dodavanje brasna…
    Pozz.

Napišite komentar

Saznajte

Volite li peći keksiće kad je napolju tmurno i kišovito vreme. Mi jednostavno obožavamo i zato vam donosimo recept za fenomenalne keksiće od kokosa.