Keksići sa medom i kikiriki puterom
Veoma su ukusni, jednostavni za pripremu i vaši mališani će ih obožavati. Recept za keksiće od meda i kikiriki putera jednostavno morate isprobati.
Recept smo pronašli na Browneeyedbaker blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 ½ šolja (250ml) brašna
- ½ šolje šećera
- ¾ kašičice sode bikarbone
- ½ kašičice praška za pecivo
- ¼ kašičice soli
- ½ šolje kikiriki putera
- ½ šolje meda
- ¼ šolje margarina
- 1 jaje
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- ¼ šolje šećera za uvaljati keksiće
Uključite rernu da se greje na 175C, a dve velike tepsije obložite masnim papirom i ostavite sa strane. U posudi za mućenjeizmešajte brašno, šećer, sodu, prašak za pecivo i so pa ostavite sa strane. U posebnoj posudi mikserom mutite kikiriki puter, med i margarin dok se ne sjedine, dodajte jaje i vanilu pa sve dobro umutite.
Nakon toga postepeno dodavajte suve sastojke tako da se smese sjedine. Pomoću kašike za sladoled vadite smesu, lagano je oblikujte rukama, uvljajte u šećer i stavljajte u tepsiju. Viljuškom na svakom keksiću napravite ukršteni dezen i lagano ih stanjite. Pecite u rerni 10-12 minuta. Ostavite da se ohlade pa ih vadite na tanjir.
Based on 3 Review(s)
