Pečena piletina sa paprikama
Evo još jednog veoma ukusnog i jednostavnog recepta kao stvorenog za kraj meseca, jer svi smo se istrošili što zbog godišnjih odmora, što zbog početka školske godine. Pripremite pečenu piletinu sa paprikama.
Recept smo pronašli na Budgetbytes blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 manje glavice crvenog luka
- 2 zelene paprike
- 1 crvena paprika
- 450 g pilećeg filea
- 2 kašike ulja
- 1 limun
- 8 tortilja
- ½ šolje kisele pavlake
- Malo svežeg peršuna ili korijandera
Za posebni začin
- 1 kašika ljute mlevene peprike
- ½ kašike obične mlevene paprike
- ½ kašičice crvenog luka u prahu
- ½ kašičice belog luka u prahu
- ¼ kašičice kumina
- 1 kašičica šećera
- ½ kašičice soli
- ½ kašičice gustina
Uključite rernu da se greje na 200, a sve sastojke za začin pomešajte u manjoj posudi i ostavite sa strane.
Crveni luk i svežu papriku isecite na tanke prutiće i stavite ih na dno vatrostalne posude. Piletinu takođe isecite na tanke prutiće pa poslažite preko mesa. Sve pospite začinom koji ste napravili, zalijte uljem i dobro izmešajte rukama. Pecite 30-45 minuta u zagrejanoj rerni. Poprskajte limunovim sokom čim izvadite iz rerne.
Jelo možete poslužiti uz rižu ili uz tortilje i kiselu pavalkau te sveže naseckan peršun.
Based on 18 Review(s)
