Zapečena testenina sa tunjevinom
Stiglo nam je lepše vreme i nemojte se zatvarti u kuhinju već izađite napolje, prošetajte sa klincima, popijte kafu u nekoj bašti. Za ručak pripremite nešto jednostavno, brzinski kao što je zapečena testenina sa tunjevinom.
Recept smo pronašli na Foodwishes blogu.
Potrebni sastojci:
- 400 g testenine
- 3 kašike putera
- 3 kašike mleka
- ½ glavice crvenog luka, sitno naseckanog
- 3 ½ šolje hladnog mleka
- So, biber
- 2 konzerve tunjevine
- ¾ šolje graška
- 1 ½ šolja naribanog sira
- ½ šolje hlebnih mrvica
- 2 kašike maslinovog ulja
Sipajte puter u manju šerpicu i stavite na šporet da se topi, dodajte crveni luk i dinstajte dok ne omekša, oko četiri minuta. Dodajte brašno, kratko propržite pa sipajte šolju mleka. Kad sos počne kuvati dodajte ostatak mleka i začinite. Mešajte žicom za mućenje dok se sos ne zgusne, sklonite sa vatre i ostavite sa strane.
Testeninu kuvajte u kipućoj slanoj vodi, dva minuta kraće nego što je napisano na pakovanju, procedite i sipajte u posudu, dodajte grašak, tunjevinu, pripremljeni sos i 2/3 sira, sve dobro izmešajte. Uključite rernu da se greje na 180C, a vatrostalnu posudu namastite i unutra sipajte pripremljenu smesu pa sve pospite ostatkom sira.
Hlebne mrvice pomešajte sa dve kašike maslinovog ulja pa ih pospite po testenini i pecite 35 minuta.
Based on 17 Review(s)
