Menu 

Možete li zamisliti pizzu prepunu slasnih voćnih plodova u kombimaaciji sa ukusnim testom i fenomenalnom kremom od krem sira? Upravo takva je voćna pizza za koju vam donosimo recept.

Leto samo što nije i kalendarski stiglo u naše krajeve i ishranu treba u potpunosti prilagoditi ovom godišnjem dobu i zato “ošarenite” vaše trpeze svežim voćem i povrćem i pustite mašti na volju. Naš današnji predlog je fenomenalana voćna pizza koja će biti savršen desert tokom letnjih dana. Očaraće ukusom i izgledom.

Recept smo pronašli na Jocooks blogu.

Potrebni sastojci:

Za koru

  • ½ šolje putera
  • ¾ šolje šećera
  • 1 jaje
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • Malo soli
  • 1 ½ šolja brašna

Krema od sira

  • 226 g krem sira
  • 50 g putera
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 3-4 šolje šećera u prahu

Voće

  • Jagode, narezane na ploške
  • Borovnice
  • Maline
  • Kivi, izrezan na kolutove
  • Breskve, narezane na tanke ploške

Uključite rernu da se greje na 190C, a pleh za pečenje kolača prekrijte masnim papirom.

U većoj posudi pomešajte prašno, sodu, parašak za pecivo i so pa ostavite sa strane. U posebnoj posudi mikserom mutite šećer i puter dok ne postanu penasti, a zatim dodajte jaje i mešajte dok se sve ne sjedini. Na kraju umešajte brašno i umesite testo.

pizza

Od testa oblikujte loptu, stavite je na sredinu pleha i rukama razvucite u oblik velikog keksa (pizze) debljine otprilike 6 milimetara.

Pecite koru u zagrejanoj rerni 12-15minuta pa je ostavite da se u potpunosti ohladi. Dok se kora hladi pripremite kremu od sira tako da mikserom umutite sve sastojke, a šećer u prahu dodavajte dok ne dobijete gustu kremu.

pizza3

Kremom premažite ohlađenu koru, a odozgo poslažite voće.

Recept
Ime Recepta
Fenomenalna voćna pizza sa krem sirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 35 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Ovi posebni mafini sa višnjama imaju neobičnu ljubičastu boju i savršen ukus nadopunjen sjeckanim orasima. Recept