Menu 

Kajsije su tako ukusno voće i kada ih stavite sa ukusnom kremom da zaplivaju u maku dobijete slasni tart.

Možete voćkice još malo i zasladiti i napraviti pravu koru sa makom da pojačate ukus. Mi vam donosimo dvije verzije: sa prhkim testom i ukusnom korom od maka.

Sastojci:

1 pakovanje lisnatog testa (ili, ukoliko se odlučite da napravite pravu koru za kolač, pripremite: 1 šolju (250 ml) mleka, 1 šolju ulja, 1 šolja brašna, 1/2 šolje griza, 3 žumanca, 1/2 kesice praška za pecivo, 1 šolja šećera i 1 šolja mlevenog maka).
500g kajsija

od maka3 veća jajeta

80g šećera

2/3 šolje slatke pavlake za kuvanje

15g maka

Ukoliko koristite lisnato testo, razvaljate ga i dno i stranice tepsije (recimo prečnika, približno 20 cm) obložite testom. A ako ste se odlučili za koru, prvo potopite mak u malo toplog mleka i ostavite da odstoji. Umutite žumanca, dodajte mleko, ulje, šećer, pa griz i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodajte mak i sve dobro pomešajte. Smesu sipajte u tepsiju i pecite na 200C dok se krajevi ne počnu odvajati od ivica tepsije.

Umutite jaja u posebnoj posudi sa slatkom pavlakom, dodajte šećer i mak. Smesu sipate preko pečene kore s makom ili pripremljenog lisnatog testa. Kajsije razrežete na polovine, izvadite špice i rasporedite preko smese. Ako ste odabrali lisnato testo, sve pečete 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180C, a ako je kora sa makom vaš odabir potrebno je da samo još malo zapečete kolač (10 do 15 minuta), dok ne postane smesa meka i izdašna.

Služite toplo sa malo šećera ili meda posutog po svakoj kajsiji.

Recept za još jedan ukusan tart ćete pronaći u tekstu Voćni desert – rustični tart od jabuka.

Foto: eatwell.com

Recept
Ime Recepta
Kajsije u jezeru od maka
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 57 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
3 komentara
  1. Snezana Rakic

    probala sam i odlicna je

  2. Zlatica Radovanovic

    kajsije prosle

  3. Zarema Ajanic Milenkovic

    (y) <3

Napišite komentar

Peciva i Testa

Mirisna, mekana i ukusna štrudla sa orasima je poslastica koja nas vraća u detinjstvo, seća na neke lepe dane provedene kod bake, na sigurnost i ljubav. Donosimo vam divan recept za štrudlu sa orasima.