Slatke kocke od bele čokolade i suvog voća
Teško da ćete pronaći desert koji se brže i jednostavnije priprema, ukusniji je i efektnijeg izgleda od ovog koji vam danas preporučujemo. Napravite kocke od bele čokolade i suvog voća.
Ovaj interesantni recept za šarenu i više nego ukusnu poslasticu pronašli smo na WendyInkk blogu i jednostavno nismo mogli, a da ga ne podelimo sa vama.
Potrebni sastojci:
- 800 g bele čokolade
- 2 ½ šolje malih penastih bombona (marshmellows)
- Šolja sušenih borovnica
- 1 ½ šolja sušenih brusnica
- Puna šaka sušenih jagoda ili bombončića sa ukusom jagoda
Za početak pripremite četvrtasti kalup dimenzija otprilike 22×33 centimetra i potpuno ga obložite masnim papirom.
U velikoj posudi na laganoj temperaruri topite belu čokoladu na pari, povremeno mešajući. Kad se čokolada otopi skinite je sa pare i ostavite da se malko prohladi.
Sušeno voće i penaste bombone pomešajte u jednoj posudi s tim da sa strane ostavite ½ šolje mešavine sušenog voća.
Kad se čokolada malo prohladila umešajte voće i bombone i sve nežno promešajte pa smesu uspite u pripremljen kalup. Lagano pritisnite penaste bombone u čokoladu ako isplivaju na površinu.
Po vrhu pospite ostatak voća i bombone sa ukusom jagoda i lagano ih utisnite u smesu.
Ostavite kolač da se stvrdne na sobnoj temperaturi oko 4 sata pa režite na kocke.
Cini. SE da su dobre KO CE napraviti da probo. Mmm