Topla čokolada na španski način
Možete li zamisliti zimu bez ukusne tople čokolade? Pošto nam sneg ove nedelje uveliko stiže, pravo je vreme da isprobate sjajan recept za toplu čokoladu po receptu iz Barselone. Ovaj recept može poslužiti i svima koji poste ili ne koriste mlečne proizvode.
Vicky i Ruth su sestre koje imaju blog pod nazivom Mayihavethatrecipe gde smo ovaj recept pronašli. One tvrde da su male količine ove čokolade dovoljne da se zasladite i zagrejete, nije preslatka i prepuna je antioksidantima. Kombinacija iz snova, zar ne?
Potrebni sastojci:
- 5 kašika kvalitetnog kakao praha
- 4 kašike šećera
- ½ kašike skrobnog brašna
- Kašičica vanila ekstrakta
- Šolja vode
Izmešajte kakao prah, šećer i skrobno brašno u manjoj posudi pa sve prelijte hladnom vodom. Dodajte vanila ekstrakt pa stavite na šporet, na laganu vatru da kuva, stalno mešajući.
Kad se čokolada zgusnula skinite sa šporeta i poslužite u šoljicama za kafu dok je još vrelo.