Tiramisu torta od palačinaka

Autor: Jelena Računica

Ako imate vremena, a bliži se neki poseban dan u vašem životu, obavezno probajte napraviti recept za ovu predivnu tiramisu tortu od palačinaka. Nama već ide voda na usta.

Recept smo pronašli na Theprimllanikitchen blogu.

Potrebni sastojci:

• 20 standardnih palačinaka
• 2 šolje mleka
• 1 kašičica paste od vanile ili ekstrakta
• 4 žumanca
• 1 šolja šećera
• ½ šolje gustina
• 1 kašika maslaca
• ¾ šolje krem sira
• ¼ šolje maskarpone sira
• 2 šolje slatke pavlake
• 4 kašike šećera u prahu
• 2 kašičice vanila ekstrakta
• Kakao u prahu

Mleko stavite u šerpicu na šporetu da se greje skoro do tačke ključanja, sipajte ekstrakt i ostavite da stoji 10 minuta.  Jaja i šećer mutite u šerpi pa dodajte gustin. U posebnoj posudi umutite sireve i puter.

U smesu jaja i šećera, polako sipajte vrelo mleko i stalno mešajte da jaja ne koaguliraju. Nakon toga stavite na šporet da lagano krčka dok se zgusne, oko dva minuta. Pripremljenu kremu umešajte u sireve, dobro umutite da se sve sjedini i ostavite da se gladi najamnje 4 sata u frižideru.

Kad je smesa hladna, pomešajte je sa šlagom koga ste umutili sa vanila ekstraktom i šećerom u prahu. I sad je vreme da slažete tortu. Na tanjir stavite palačinku, premažite kremom i nastavite tako dok ne potrošite sav materijal. Stavite tortu u frižider na hlađenje najmanje dva sata. Pre posluživanja pospite kakaom u prahu.

Recept

Ime Recepta

Tiramisu torta od palačinaka

Objavljen

2023-09-09

Vreme Pripreme

4H

Vreme Kuvanja

45M

Ukupno Vreme

4H 45M

Rangirano

4 Based on 17 Review(s)