Letnje salate za 5!
Bilo da ih jedete kao prilog ili glavno jelo, ove salate su odličan predlog za vrele letnje dane. Donosimo vam sedam ukusnih i laganih predloga.
1. Grilovana salata od povrća
Grilujte tkvice i šparoge, dodajte slatki kukuruz, zelenu salatu, čeri-paradajz, bosiljak i maslinovo ulje te prelijte dresingom po želji (predlažemo: limunov sok, maslinovo ulje, so).
2. Salata od belanjaka i povrća
Jednostavna salata od belanjaka, mrkve, borokule, belog pasulja, paprike i slatkog kukuruza. Lagana gozba za nepce!
3. Salata od povrća sa tortelinima i kozijim sirom
Sastavite torteline sa šparogama, graškom, špinatom, rotkvicama, vlascem, maslinovim uljem, kozijim sirom (možete ga zemeniti kravljim).
4. Letnja salata sa povrćem
Uobičajeni sastojci na neuobičajen način: paprika, celer, krastavac, paradajz, crveni i beli luk, senf, maslinovo ulje, vinsko sirće, peršun i biber.
5. Salata od cvekle
Izgleda kao voćna – salata od cvekle, rotkvice, pistacija, mrkve, ribane narandžine korice, crvenog luka, limunovog i narandžinog soka i bibera.
6. Salata od brokule i feta sira
MIriše na Mediteran – salata od brokule, feta sira, “tri-color” tjestenine, crnih masina, vinskog sirćeta, bibera i maslinovog ulja.
7. Rendana letnja salata
Najegzotičnija kombinacija ukusa: slata od tikvica, šampinjona, žute rotkve, meda, senfa, vinskog srćeta, maslinovog ulja, bibera, estragona (zmijske trave), vlasca i peršuna.