Mushrooms

Lisnata rolada sa šampinjonima, sirom i kiselom pavlakom

Brzo i fino… Da se ne zadržavate previše u kuhinji sada kada smo dočekali lepo vreme! Potrebno je: 250g lisnatog tetsta jedna tabla 300g šampinjona 100g sira trapista 2dcl kisele pavlake so začin C alu folija Lisnato testo razviti oklagijom što tanje. Šampinjone oprati i iseći na uzdužne režnjeve. Premazati testo kiselom pavlakom. Poređati naseckane šampinjone. Preko naseckanih šampinjona posuti narendani...

‘Cassolettes’ sa kozicama

‘Cassolette‘ (izgovara se kasolet) dolazi iz riječi ‘Cassole’ (kasol) koja je posuda od terakote. ‘Cassolette’ je mali ‘Cassole’ odnosno posudica od terakote… Znači ime ovog recepta dolazi iz ime posude u kojoj se peče.