Menu 

Ukoliko ste otkrili da ste netolerantni na laktozu to ne znači da život treba da promenite iz korena. Uz nekoliko jednostavnih promena životnih navika možete smanjiti simptome i normalno živeti.

Najveći problem ljudi netolerantnih na laktozu jete taj što odricanjem od mlečnih proizvoda uglavnom u organizam unose manje kalcijuma nego što je potrebno. Dobra stvar je što se taj nedostatak može lako nadomestiti, jer postoji mnogo namirnica bogatih kalcijumom, a koje na sadrže laktozu.

dreamstime_s_13337742

Namirnice bogate kalcijumom:

  • Tofu – sadrži 347 mg kalcijuma na 150 g.
  • Beli pasulj – 119 mg kalcijuma na ¾ šolje.
  • Tahini (pasta od susama) – 130 mg kalcijuma na dve kašike paste.
  • Bademi – 93 mg kalcijuma na porciju od ¼ šolje.
  • Sardine u konzervi – 286 mg na kalcijuma na 75 g.
  • Losos u konzervi – 208 mg na porciju od 75 g.
  • Od povrća tu je zeleno lisnato povrće na čelu sa spanaćem.

Ne zaboravite vitamin D

Mlečni proizvodi su pored kalcijuma veoma bogati vitaminom D, pa bi oni netolerantni na laktozu trebalo da ga nadomešćuju putem drugih namirnica, a mi vam naravno donosimo listu.

dreamstime_s_20800113

  • Losos – 435 UI vitamina D, na 75 g.
  • Sardine – 360 UI vitamina D, na 75 g.
  • Tunjevina – 381 UI vitamina D, na 75 g.
  • Pastrmka – 210 UI vitamina D, na 75 g.

Ukoliko ste netolerantni na laktozu trebalo bi da vodite dnevnik ishrane, jer su kod mnogo ljudi simptomi različiti i potrebno je dosta vremena da zaista otkrijete šta sve možete, a šta ne možete jesti. Stručnjaci kažu da su pojedini ljudi otkrili da ukoliko piju male količine mleka uz obrok nema nikakve loše reakcije, a to je zato što vaši enzimi iz creva primaju male količine laktoze i lakše ih probavljaju.

Ukoliko želite probati ipak se pre odluke posavetujte sa svojim lekarom.

Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Zdravlje

Svi pobornici zdrave hrane sigurni smo veruju u neke mitove koji su za nju vezani. Mi vam danas otkrivamo koji su to mitovi o hrani u koje većina nas veruje.