Palačinke sa rikota sirom
Autor: Jelena Računica
Mekane, ukusne, prozračne i jednostavne za pripremu, ove palačinke sa rikota sirom će sigurno izmamiti osmehe na lica vaših ukućana ako im ih napravite za doručak. A, kome ne bi?
Recept smo pronašli na Letthebakingbegin blogu.
Potrebni sastojci:
- 900 g rikota sira
- 1 jaje
- ½ (250ml) šolje šećera
- 1 ½ šolja brašna + za oblikovanje palačinki
- ½ kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- Ulje za prženje
Dobro umutite sir i jaje pa dodajte i vanilu pa zatim i šećer i sve dobro promešajte. Na samom kraju umešajte brašno i prašak za pecivo pa sve dobro sjedinite da dobijete glatku masu. Palačinke oblikujte tako da izvadite određenu količinu kašikom i spustite u brašno, dobro uvljate zatim rukama istanjite i oblikujete palačinku.
Ovako oblikovane palačinke pecite u tavi u kojoj ste zagrejali jednu kašiku ulja. Pecite 2-3 minuta sa svake strane.
Recept
Ime Recepta
Palačinke sa rikota sirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 19 Review(s)
