Pogačica sa bananama i komadićima čokolade
Ova pogačica je kao stvorena za nedeljni doručak i verujte nam na reč ne postoji niko koga ovakav početak dana ne bi razveselio. I zato zasučite rukave i obradujte svoje ukućane već ovog vikenda.
Recept smo pronašli na Amyshealthybaking blogu.
Potrebni sastojci:
- 180g integralnog brašna
- 1 ½ kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- ½ kašičice soli
- 28 g putera
- 60 g grčkog jogurta
- Jedna manja banana, izgnječena
- 3 kašike meda
- 2 kašike + 2 kašičice mleka
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 2 kašike sitno naseckane čokolade
Uključite rernu da se greje na 220C, a tepsiju obložite masnim papirom. U većoj posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i so pa dodajte hladni puter isečen na kockice i utrljajte ga prstima u suve sastojke. Dodajte grčki jogurt, bananu, med, dve kašike mleka i vanila ekstrakt, mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Na kraju umešajte kašiku i po čokoladnih komadića pa umesite testo. Testo prebacite na pripremljenu tepsiju, rukama oblikujte pogaču i isecite je na osam jednakih trokutova. Ostatak čokolade pospite po testu i lagano utisnite prstima pa stavite da se peče 17-20 minuta. Pre serviranja ostavite da se pogača ohladi pet minuta.
Based on 11 Review(s)
