Bombice od krompira, slanine i sira
Ostalo vam je dosta pire krompira od porodične večere i ne znate kako da ga iskoristite? Mi imamo sjajnu ideju – napravite fenomenalne bombice od krompira, slanine i sira. Kalorične, ali zato više nego ukusne.
Pire krompira gotovo uvek pripremimo više nego što bi trebalo i zato su recepti koji podrazumevaju oststke ovog priloga zaista više nego korisni. Recept za ove bombice smo pronašli na Savorystyle blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje hladnog pire krompira
- Slanina (za svaku bombicu jedna tanka šnita)
- 1 jaje
- ½ šolje hlebnih mrvica
- Tvrdi sir isečen na kockice
- So, biber
- Čačkalice
- Ulje za prženje
- Kisela pavlaka ili umaci po želji
U većoj posudi izmešajte pire krompir, jaje, so i biber pa sve dobro promešajte. Od pire krompira, rukama, oblikujte male loptice, napravite udubljenje pa u svaku stavite kockicu tvrdog sira.
Svaku bombicu, zatim, uvaljajte u hlebne mrvice, zamotajte u tanku krišku slanine i nabodite na čačkalicu tako da slanina čvrsto stoji.
Bombice zajedno sa čačkalicama pržite u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju.
Based on 21 Review(s)
