Domaći čips od tortilje sa ukusnim umacima
Ukoliko želite zdravu ishranu ili ste na dijeti, a obožavate čips onda ovo je pravi recept za vas.
Čips od pečenih tortilja je odličan izbor, posebno ako ste na dijeti, želite da smanijite nekoliko kilograma ili poslužite prijateljima uz hladno pivo. Ovaj recept obezbedio nam je jedan od autora Fashion Corner-a, koi ga je pripremao i koristio dok je bio na poznatoj 3 week diet planu.
Potrebni sastojci:
- 8 tortilja
- Maslinovo ulje
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica čilija u prahu
- 1 kašičica karija u prahu
- 1 kašika tucane crvene paprike
- So, biber
Ugrejte pećnicu na 200 °C
Isecite tortilje na jednake delove (veličina po želji), stavite u duboku posudu I zalijte ih maslinovim uljem. Izmešajte začine i onda za bolji ukus, sipajte polovinu začina u posudu preko tortilja, promešajte, pa onda dodajte drugu polovinu i opet promešajte.
Tortilje ređate u pleh (po mogućnosti neleplijv) u jednom redu i sa strane. Pecite oko 17-18 minuta. Najbolje je poslužiti ih dok su vrući.
Umak od paradajza:
- 3 kašike pirea od paradajza
- 2 kašičice tucane crvene paprike
- So, biber
Promešajte dok se ne ujednači.
Umak od pavlake:
- 4 kašike pavlake
- 2 kašičice mlevenog kima
Promešajte dok se ne ujednači.
Recept nam je poslao naš čitalac Igor.