Još predloga za ukusne grickalice
Ako još uvek smišljate šta biste pripremili za doček Nove godine, donosimo vam nekoliko brzih i jednostavnih predloga kojima ćete oduševiti svoje goste.
Hrana je veoma bitan segment svake zabave i uvek je potrebno posvetiti posebnu pažnju ukoliko želite da vam gosti kućama odu zadovoljni. Ako iz bilo kog razloga niste imali vremena da se posvetite planiranju novogodišnjeg menija evo nekoliko ideja koje će vam biti od koristi. Pronašli smo ih na Punchbowl blogu.
Punjene gljive
- 24 gljive bez stabljika
- Šolja naseckanog spanaća
- ½ šolje nasecaknog crvenog luka
- Pakovanje krem sira od 200 g
- Šolja naribanog parmezana
- So, biber
Kapice gljiva očistite kuhinjskim ubrusima od zemlje i prljavštine. U većoj posudi pomešajte sve sastojke osim parmezana, napunite gljive poslažite ih u tepsiju i pecite 10-ak minuta na 180C. Nakon deset minuta pospite parmezan po gljivama i vratite u rernu na još pet minuta.
Bruskete sa škampima i sirom
- 250 g krem sira
- 2 kašike otopljenog putera
- ½ šolje majoneza
- Kašičica belog luka u prahu
- ½ kašike crvenog luka u prahu
- 24 repića škampa
- 24 šnite dvopeka ili prepečenog hleba (francuza)
- Sveži peršun
Sve sastojke osim putera izmešajte u posudi. Na malo putera prepecite škampe i začinite belim lukom u prahu. Na svaki komd hleba stavite dobijeni nadev, a na vrh nadeva stavite po jedan škamp. Ukrasite peršunom.
Pizza umak
- 1 ½ šolja krem sira
- Po pola kašičice bosiljka i origana
- Šolja naribanog mocarela sira
- Šolja naribanog parmezana
- Šolja paradajz umaka za pizzu
Pomešajte krem sir sa začinskim biljkama pa ga rasporedite po dnu staklene vatrostalne posude. Preko krem sira stavite ostale sireve, a na vrh paradajz sos pa sve stavite u mikrotalasnu rernu na četiri minuta. Poslužite sa francuskim hlebom, suvomesnatim proizvodima i maslinama.