Štapići od tikvica, prmezana i belog luka
Volite tikvice? Na ovaj način ćete ih voleti još više. Napravite pečene štapiće od tikvica sa ukusom belog luka i parmezana.
Savršene kao grickalice uz dobro ohlađeno belo vino ili kao prilog uz meso pečeno na roštilju, ove tikvice sa ukusom limuna, belog luka i parmezana jednostavno će vas oduševiti, a previše su jednostavne za pripremu da ih ne biste isprobali.
Recept smo pronašli na Cookingclassy blogu.
Potrebni sastojci:
- 750 g tikvica
- 2 kašike maslinovog ulja
- Korica manjeg limuna
- 2 čena belog luka, sitno naseckana
- ¾ šolje naribanog parmezana
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 175, a pleh za pečenje obložite aluminijumskom folijom. Svaku tikvicu isecite na četvrtine po dužini ili na polovine, ako imate manje tikvice.
U manjoj posudi izmešajte beli luk, limunovu koriicu i maslinovo ulje. Tikvice poslažite na tepsiju i premažite pripremljenom marinadom.
Nakon toga na svaku tikvicu sipajte naribani parmezan, posolite i pobiberite pa stavite u rernu da se peku 11-13 minuta, a nakon toga rešetku pomerite bliže gornjem grejaču da sir poprimi zlaćanu boju.
Servirajte toplo.