Čokoladni Baileys mus
Ovaj desert jednostavno morate isprobati posebno ako volite kombinaciju čokolade i nekog likera. U ovom slučaju radi se o Baileys, posebnom irskom likeru koji je fantastičnog ukusa.
Recept smo pronašli na Lemontreedwelling blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 kašičice želatina
- 2 kašike hladne vode
- ¼ šolje kipuće vode
- ½ šolje šećera
- 2 kašike kakaa u prahu
- 1 ½ šolja punomasne pavlake za šlag
- ½ šolje Baileys likera
- 1 kašičica vanile
Pospite želatin po hladnoj vodi i ostavite da omekša, nekoliko minuta zatim dodajte kipuću vodu i mešajte da se želatin u potpunosti istopi, ostavite da se prohladi. Pre nego počnete praviti mus obavezno proverite da su vam svi sastojci veoma hladni kao i posuda u kojoj ćete ga mutiti.
U većoj posudi sipajte šećer i kakao, dodajte pavlaku pa mutite dok ne postane čvrsta. Nakon toga postepeno dodavajte liker i želatin i vanilu, stalno mešajući. Kad ste sve dobro umutili i dobili konzistenciju nešto mekšeg šlaga sipajte mus u posude za posluživanje i stavite u frižider na hlađenje, najmanje sat vremena.
Based on 23 Review(s)
