Menu 

Poslastica ili doručak, možete ih koristiti u obe varijante i u obe će biti više nego sjajni. Donosimo vam recept za kroasane sa limunom i krem sirom.

Recept smo pronašli na Thegrandsurpise blogu.

Potrebni sastojci:

  • ½ šolje putera
  • 1 šolja svežeg sira
  • 1 šolja brašna
  • 110 g krem sira
  • ¼ šolje šećera
  • 1 kašika sitno naribane limunove korice
  • Šećer u prahu

kroasani2

Mikserom mutite puter i sveži sir, dodajte brašno pa mutite dok ne dobijete testo. Testo razavljajte u krug promera 15 centimetara. Umotajte ga u masni papir i stavite da se hladi u frižideru sat vremena.

U međuvremenu pomešajte krem sir sa šećerom i limunovom koricom.

Ohlađeno testo podelite na tri jednaka dela pa svaki razvaljajte u krug promera 22,5 cm. Svaki krug podelite na 8 jednakih trouglova.

Na širu stranu svakog trougla stavite kašičicu nadeva od krem sira pa urolajte kiflicu od šire ka užoj strani, oblikujte kroasan i slažite na pleh za pečenje.

Pecite u rerni zagrejanoj na 175C, 25 minuta. Pečene kroasane pospite šećerom u prahu.

Recept
Ime Recepta
Kroasani sa limunom i krem sirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
3.5 Based on 12 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar