Menu 

Ako želite sasvim posebno predjelo ili zakusku za vašu zabavu onda jednostavno morate napraviti projice sa tikvicama i sirom uz dodatak kukuruza.

Tikvice su zaista zahvalno povrće, dostupne su nam tokom cele godine, nisu skupe, a možemo ih kombinovati na bezbroj veoma ukusnih načina. Jedan od njih su svakako ove projice za koje smo recept pronašli na Twopeasintheirpod blogu.

Potrebni sastojci:

mafini2

  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja kukuruznog brašna ili palente
  • 4 kašike šećera
  • 2 ½ kašičice praška za pecivo
  • ¼ kašičice sode bikarbone
  • ½ kašičice soli
  • 1 šolja mlaćenice ili jogurta sa manje masnoće
  • 3 kašike putera, otopljenog
  • 3 kašike ulja
  • 2 jaja
  • ½ šolje naribanih tikvica, isceđenih
  • ½ šolje kukuruza šećerca
  • 1 šolja naribanog čedar ili nekog drugog tvrdog sira

Rernu uključite da se greje na 200C, a u kalupe za mafine stavite papirne korpice i ostavite sa strane.

U velikoj posudi mešajte brašno, kukuruzno brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu i so pa ostavite sa strane.

U posebnoj posudi mešajte mlaćenicu, otopljeni puter, ulje i jaja dok ne dobijete jednoličnu smesu. Mokre sastojke sipajte u suve pa sve izmešajte spatulom da dobijete glatko testo. Na kraju umešajte tikvice, kukuruz i sir.

Smesu sipajte u kalupe i pecite u zagrejanoj rerni 15 minuta.

Recept
Ime Recepta
Projice sa tikvicama i sirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 35 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Hleb ste sigurno navikli peći isključivo u tepsiji, ali mi vam donosimo posebnu pripremu hleba u tavi sa fenomenalnim umakom od spanaća.