Menu 

Bademi i višnje su jedna od onih vanvremenskih kombinacija koje nam uveseljavaju ukusne pupoljke. Za fenomenalni desert uz  popodnevnu kafu napravite slatki hleb od badema i višanja.

Recept za ovaj kolač pronašli smo na Livingtastefully blogu, a njegova autorka savetuje da se priprema sa svežim višnjama, ali dok nam one sveže mirisne ne pristignu vi slobodno iskoristite one zamrznute.

Potrebni sastojci:

  • Šolja blanširanih badema
  • 1 šolja + 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • 3 jaja
  • ½ šolje omekšalog putera
  • ¾ šolje + 1 kašika šećera
  • ¼ kašičice ekstrakta badema
  • ½ kašičice ekstrakta vanile
  • 2 ½ šolje višanja

hljeb2

Rernu uključite da se greje na 175C, a uski kalup za hleb namastite i pospite brašnom.

Bademe grubo usitnite u blenderu i sa strane ostavite oko ¼ šolje, za posipanje, a u ostatak badema u blenderu uspite brašno, prašak za pecivo, so i sve dobro sameljite pa istresite u posudu za mućenje.

U posebnoj posudi mikserom mutite puter i ¾ šolje šećera, a zatim dodajte jaja jedno po jedno. Na samom kraju uspite ekstrakte i polovinu mešavine badema i brašna. Laganu mešajte, dodajte ostatak brašna, sve sjedinite i uspite u pripremljeni kalup, a odozgo poređajte višnje.

Višnje pospite bademima i sa kašikom šećera i pecite u zagrejanoj rerni jedan sat i 10 minuta. Pred kraj pečenja prekrijte hleb folijom da višnje ne bi dobile previše tamnu boju.

Recept
Ime Recepta
Slatki hleb od višanja i badema
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
5 Based on 50 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
2 komentara
  1. majka

    Gdje su jaja? U objasnjenju ih ima ali u sadrzaju recepta nema! Koliko ih treba za ovaj divan kolac?

Napišite komentar

Peciva i Testa

Divno, slatko, mekano pecivo koje će vas oraspoložiti tokom hladnijih dana, jer ne postoji bolji način da se oraspoložite od pečenja kolačića. Verujte nam na reč.