Huli huli piletina
Ovo je recept koji dojazi sa Havaja, a reč je o posebnoj pripremi piletine na roštilju. Ako već ne možete da posetite Havaje, napravite jelo koje će vas bar na trenutak odvesti na ovo divno ostrvo.
Recept smo pronašli na Yourhomebasedmom blogu.
Potrebni sastojci:
- 2 kg pilećih bataka sa zabacima
- 2 1/2 dl soka od ananasa
- 1/2 šolje soja sosa
- 1/2 šolje smeđeg šećera
- 1/4 šolje rižinog sirćeta
- 1/3 šolje kečapa
- 1 kašičica sitno naseckanog belog luka
- 1 kašičica naribanog đumbira
- 1 kašika vuster umaka
- 1 kašika gustina
- Sitno naseckani mladi luk
Sve sastojke (osim piletine, mladog luka i gustina) sipajte u posudu i dobro promešajte. Odvadite jednu šolju sosa i ostavite sa strane. Ostatak sipajte preko mesa, dobro utrljajte i ostavite u frižideru najmanje tri sata, ili preko noći.
Šolju marinade koju ste ostavili sipajte u šerpicu i pomešajte sa gustinom pa stavite na šporet da se zagreje i zgusne. Meso pecite na roštilju najmanje 20 minuta da se dobro ispeče. Često okrećite i premazujte umakom koji ste ranije zagrejali. Pečenu piletinu pospite mladim lukom. Poslužite uz krompir salatu i sezonsku salatu.
Based on 22 Review(s)
