Jednostavan i brzi miks piletine i brokolija
Zamuti, izlij, zapeci – kome ovo nisu omiljeni recepti – i još kada su ukusni… Probajte sa ovim jednostavnim miksom sa brokolijem.
Recept smo pronašli na blogu Life-As-A-Lofthouse i sasvim sigurno spada u grupu obroka sa najjednostavnijom pripremom. Za pripremu vam je potrebna i krem pileća supica. Možete je i jednostavno napraviti.
Supica:
- 1 kašika brašna
- 3 kašike putera
- 1/2 šolje pilećeg bujona (temeljca)
- 1/2 šolje mleka
- So i biber
Otopite puter na šporetu, pa umešajte brašno. Mešajte sve dok ne postane mekano i penasto. Sklonite sa šporeta, pa dodajte bujon i mleko. Vratite na šporet i ostavite da prokuva, mešajući stalno dok se supica ne zgusne. Dodajte soli i bibera po želji. (Za recept sa brokolijem vam treba dupla mera).
Miks sa brokolijem
- 3 šolje (od 250 ml) kuvane piletine u komadićima
- Dupla mera krem pileće supice (ili 500 ml gotove supice)
- 1/2 šolje light majoneze
- 1/2 šolje kisele pavlake sa manje masnoće
- 1 šolja narendanog čedar sira
- 1 šolja usitnjenog mocarela sira
- 340 gr brokolija (glavica zamrznutih) ili 2 šolje svežeg, naseckanog brokolija, obarenog na pari.
- So i biber
Zagrejte rernu na 200C i nauljite vatrostalnu posudu. Ostavite sa strane. U većoj posudi posolite i pobiberite piletinu, pa dodajte ostale sastojke. Lagano izmešajte da se sve sjedini. Uspite mešavinu u pripremljenu posudu i pecite otkriveno u rerni 30 minuta. Ostavite da odstoji 5-10 minuta pre služenja. Služite sa rižom i svežom salatom od povrća.
Pročitajte i recept za Krompir sa brokolijem i sirom.
Based on 40 Review(s)
