Pikantna testenina sa piletinom slaninom i graškom
Ovo jelo je više nego ukusno, brzo se priprema i malo je onih kojima se neće svideti. Dovoljno je samo da napomenemo da sadrži piletinu, testeninu, grašak, slaninicu i mnoštvo začina, a da nam već voda krene na usta.
Recept smo pronašli na Juliasalbum blogu.
Potrebni sastojci:
- 450g pilećeg belog mesa, isečenog na trakice
- 1/2 kašičice ljute tucane paprike
- 1 kašičica sušenog bosiljka
- 1 kašika maslinovog ulja
- Pakovanje penne testenine
- 1 šolja zamrznutog graška
- 6 čenova belog luka
- 1 teglica paradajz sosa
- 1/2 kašičice tucane ljute papričice
- 1 šolja naribane mocarele
- 1/2 šolje pavlake za kuvanje
- 8 lenti slanine, naseckane i ispržene
- So
Isecite piletinu i začinite solju, tucanom ljutom papričicom i sušenim bosiljkom pa stavite da se prži u tavi dok ne dobije boju sa svih strana, po 3-4 minuta sa svake strane. Sklonite tavu sa šporeta, poklopite i ostavite da stoji 10-15 minuta.
Testeninu skuvajte al dente u slanoj vodi, pred kraj dodajte grašak, procedite i isperite hladnom vodom.
Da biste napravili umak u tavu gde ste pržili piletinu sipajte maslinovo ulje i dodajte naseckan beli luk da se prži zajedno sa ostatkom papričice jedan minut. Dodajte paradajz sos i suvi bosiljak pa ostavite da se lagano krčka 10 minuta. Na kraju umešajte pavlaku i promešajte.
U sos sipajte piletinu, grašak i testeninu i slaninu, promešajte i pospite mocarela sirom pa poslužite.
Based on 18 Review(s)
