Piletina u omotaču od slaninice
Ako za doček planirate neku romantičnu večeru, onda za vašeg partnera pripremite nešto posebno, a naša topla preporuka je piletina u omotaču od slanine.
Recept smo pronašli na Artsyfartsymama blogu.
Potrebni sastojci
- 2 komada pilećeg belog mesa
- 12 lenti slanine
- Krem sir
- Beli luk u prahu
- Naribani tvrdi sir
- So, biber
- Začini po želji
Za početak malko izlupajte piletinu tako da je prekrijete plastičnom folijom i lagano udarate batićem da omekša. Na radnu površinu jednu do druge, da se malo preklapaju, poslažite tri lente slanine, pa popreko stavite još tri, tako da dobijete oblik krsta.
Na sredinu gde se slanina preklapa stavite komad piletine, posolite, pobiberite i stavite začine koje ste odabrali zatim meso premažite krem sirom koji ste pomešali sa malo belog luka i posipite naribanim tvrdim sirom.
Zamotajte piletinu u slaninu, zapakujte je kao paketić, ponovite i sa drugim komadom mesa i slažite u vatrostalnu posudu.
Meso pecite 45 minuta u rerni zagrejanoj na 200C, a napola pečenja ga okrenite. Poslužite uz neko bareno povrće i svežu salatu.
Napomena: Sa nadevom se možete igrati, dodati malo zeleniša i više vrsta sireva, pustite mašti na volju.
Based on 17 Review(s)
