Posebne pileće lazanje sa sirom i šunkom
Sto odsto smo sigurni da će ove lazanje vašim ukućanima, posebno klincima veoma brzo postati omiljene jer su nadevene piletinom, šunkom i sirom.
Recept smo pronašli na TheGirlwhoeateeverything blogu i toplo ga preporučujemo.
Potrebni sastojci:
- 1 pakovanje testenine za lazanje
- 100 g putera
- 240 g krem sira
- So, biber
- ½ kašičice crvenog luka u prahu
- 2 ½ šolje naribanog sira
- 1 ¾ šolje toplog mleka
- 2 ½ šolje pečene piletine naseckane a komadiće
- 240 g šunke, nasekane
- ½ šolje hlebnih mrvica
Uključite rernu da se greje na 200C, malko namastite vatrostalnu posudu za lazanje i ostavite sa strane.
U velikoj šerpi sa kipućom slanom vodom kuvajte testeninu oko osam minuta da bude al dente, procedite i ostavite sa strane.
U manju šerpu stavite puter pa stavite na šporet da se topi, dodajte krem sir i ostavite da se topi oko pet minuta zajedno sa puterom. Začinite solju, biberom i crvenim lukom u prahu zatim lagano dodajte mleko, stalno mešajući dok ne dobijete tečan sos bez grudvica. Mleko je potrebno sasvim polako sipati. Na samom kraju dodajte i 1 ½ šolju naribanog sira pa sve dobro umešajte žicom za mućenje da se rastopi i sjedini. Ostavite da sos lagano krčka 5-10 minuta dok se ne zgusne.
Rasporedite malo sosa na dno posude, zatim poslažite testeninu, zatim piletinu i šunku pa sve prelijte sa ½ šolje sosa. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal. Lazanje završite testeninom, prelijte ostatkom sosa i pospite sa ostatkom naribanog sira i hlebnim mrvicama. Lazanje prekrijte folijom i pokriveno pecite 25 minuta zatim otkrijte lazanje i pecite još 10 minuta da prezle postanu hrskave.
Based on 21 Review(s)
