Slana torta od piletine i tortilja
Imate ostatke piletine od prethodnog ručka. Dodajte im mnoštvo ukusnih satojaka i napravite savršenu slanu tortu koja će postati apsolutni hit među vašim ukućanima.
Nama su recepti koji uključuju ostatke u samom vrhu omiljenih i zato smo za vas na Jaymeeasylunch blogu našli recept za ovu fenomenalnu tortu u kojoj ćete iskoristiti ostatke pilećeg pečenja.
Potrebni sastojci:
- Pakovanje od 8 tortilja promera 20 cm
- 2 šolje naseckanog pilećeg mesa
- ½ šolje nekuvane sirove riže
- 2 šolje naribanog sira
- 1 šolja crvenog pasulja
- 1 šolja umaka po želji
- 1 šolja kukuruza šećerca
- 1 šolja meksičke salse (Na krupnije u blenderu sameljite paradajz, papriku, ljutu papričicu, crveni luk, beli luk, peršun, malo maslinovog ulja, so, biber i limunov sok)
- Kisela pavlaka
- Naseckani mladi luk
Vatrostalnu posudu promera 22 cm namstite i krenite sa slaganjem slojeva. 5 tortilja presecite na pola, a dve isecite na trake širine oko 1,75 cm.
U velikoj posudi izmešajte piletinu, rižu, šolju sira, pasulj i šolju umaka koji ste odabrali.
Na dno posude stavite 4 polovice tortilja pa premažite ¼ šolje sosa i polovinom mešavine sa piletinom. Odozgo stavite dve polovine tortilja, a praznine popunite tortiljama koje ste izrezali na trake. Preko tortilja sipajte kukuruz, a preko kukuruza salsu koju ste pripremili pa sve prekrijte sa dve polovine tortilja i 3 trake.
Preko još poređajte dve polovine tortilja, trakice, sos, ostatak naribanog sira i naseckani mladi luk.
Pecite u rerni zagrejanoj na 175C 35-40 minuta. Kad je torta pečena izvadite iz rerne ostavite da se ohladi pet minuta pa odozgo stavite kiselu pavlaku i još malo naseckanog mladog luka.
Based on 17 Review(s)
