Tortilje sa roštilja punjene piletinom i anansom
Šta mislite da tortilje pripremite na malko drugačiji način? Složite na jednu tortilju nadev, prekrijte drugom i sve zapecite na roštilju pa režite na trokutiće. Ovako pripremljene tortilje zovu se kesadilje, a u našem receptu su punjene piletinom ananasom.
Ovo je zaista sjajan recept koji morate isprobati tokom roštiljske sezone. Naprosto će oduševiti vaše goste. Recept smo pronašli na Thepioneerwoman blogu.
Potrebni sastojci:
- 8 tortilja
- Puter ili margarin
- 2 šolje ananasa proprženog na roštilju
- 3 komada pilećeg filea , pečenih na roštilju
- 3 šolje naribanog tvrdog sira
- 1 ljuta papričica iseckana na kolutove
- Korijander
- 3 kašike roštiljskog umaka
Očistite ananas, isecite ga na prutiće, zatim prutiće stavite na ražnjiće i propržite na roštilju. Nakon što se ananas ispržio, skinite ga sa štapića i isecite.
Piletinu istanjite kuhinjskim čekićem, začinite solju i biberom, premažite maslinovim uljem pa ispecite na roštilju. Za vreme pečenja meso premazujte roštiljskim umakom. Kad je meso pečeno, isecite ga na prutiće i krenite sa sastavljanjem kesadilja.
Na tavi rastopite malo margarina ili putera pa lagano zagrejte tortilje. Na četiri tortilje poređajte piletinu, ananas, naribani sir, komadiće ljute papričice i malo roštiljskog sosa. Sve pospite korijanderom pa prekrijte drugom tortiljom.
Ovako sastavljene tortilje zagrejte sa obe strane na roštilju da se sir rastopi, skinite i isecite na 6 jednakih trokutića i poslužite se kiselom pavlakom.
Based on 34 Review(s)
