Energetske pločice od samo tri sastojka
Energetske pločice napravljene od orašastih plodova i suvog voća su sjajna užina koja će vam dati snage da pregurate radni dan. Donosimo vam recept za jednostavne energetske pločice od samo tri sastojka.
Kod ovakvih recepata je sjajnoje to što ih možete prilagođavati po svom ukusu, a greške su gotovo nemoguće. Ovaj jednostavan, ali više nego ukusan recept pronašli smo na fenomenalnom sajtu The kitchn.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja orašastih plodova (bademi, lešnici, orasi, indijski orasi)
- 1 šolja suvog voća (kajsije, brusnice, grožđice)
- 1 šolja urmi bez koštica
Pre nego sve sastojke stavite u blender, za intenzivniji ukus, orašaste plodove možete kratko tostirati u rerni ili na tavi, ali morate biti pažljivi da ne zagore jer će u tom slučaju dobiti gorkast ukus.
Sve sastojke stavite u multipraktik i meljite dok ne dobijete jednoličnu smesu, a povremeno otvarajte multipraktik da razdvojite namirnice i sastružete ih s stranica posude.
Kad su se svi sastojci samleli i formirali nešto nalik lopti testa , plastičnom folijom obložite manji četvrtasti kalup pa po njemu ravnomerno rasporedite dobijenu smesu i utisnite. Ostavite smesu da se hladi preko noći ili najmanje četiri sata u frižideru.
Nakon što se smesa stvrdnula isecite je na jednake kvadrate i zapakujte ih u masni papir ili plastičnu foliju. Ovako pripremljene pločice u frižideru mogu da stoje i nekoliko nedelja.