Menu 

Mak obično koristimo kao punjenje za štrudle ili da njime posipamo kiflice i peciva. Mi vam danas donosimo recept za ukusnu tortu od maka.

Prednosti ove torte su što se veoma jednostavno priprema, kratko se peče, a ukusom ćete biti ugodno iznenađeni. Pripremite je za večeru sa prijateljima, a poslužiće i kao desert posle praznične večere. Originalni recept možete videti na Naomielle blogu.

Potrebni sastojci:

Za koru

  • Šolja mlevenog keksa (graham, plazma, pettit beure ili speculas)
  • 125 ml otopljenog putera
  • Pola šolja iseckanih orašastih plodova po izboru (bademi lešnici, orasi)

torta

Za kremu

  • 375 ml mleka
  • Šolja šećera
  • 5 žumanaca
  • ¼ šolje maka
  • Malo soli
  • 2 ½ kašike skrobnog brašna
  • Kesica želatina
  • 60 ml vode
  •  500 ml slatke pavlake
  • Pola šolje šećera u prahu
  • Kašika i po vanila ekstrakta

Za koru izmešajte sve sastojke i ravnomerno rasporedite u okrugli kalup za tortu i pecite 15 minuta na 150C. Ako želite, pečenje možete potpuno zaobići i torta će biti jednako ukusna.

Mleko šećer i žumanca izmutite i stavite da se kuvaju na pari samo da se šećer istopi, stalno mešajte da se jaja ne pretvore u kajganu.

Nakon toga u jaja dodajte mak, so i skrobno brašno, pa sve kuvajte dok se fil ne zgusne.

Želatin prelijte vodom i ostavite ga oko pet minuta pa ga dodajte toploj kremi da se rastopi, pa sve ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.

Mikserom istucite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa izmešajte sa filom od jaja, prelijte preko kore i stavite na hlađenje. I to je to. Mak će torti pored ukusa dati i veoma šarmantan izgled.

Foto: http://eggtotheapples.wordpress.com

Recept
Ime Recepta
Interesantna torta od maka
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 55 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
17 komentara
  1. Sonja Gligorijevic

    Po uzgledu torta je lepa treba je probati alrekla bih da nije mleven mak

  2. Sonja Gligorijevic

    Jadranka Njegac mora da su strasna domacica kad ti smeta zlica i salica,dobra domacica zna koliko grama 1zlica secera ili brasna.Ranije nije bilo vagica pa smo spremali a sad sto vise imate olaksavajuce stvari vi zelite jos.Za takve domacice ima se kupiti kolaca koje spremaju domacice nazlice i salice

  3. Renate Richter

    Hm wie lecker! Komme heute Nachmittag zum Probieren rum :-)

  4. Mimi Dimeska

    dpbrp tortice, ke bide vkusna i bez dodavanje seker

  5. Нађа Команечи

    verovanto je ukusna…neobicno u svakom slucaju i do sada ovo nije vidjeno…

  6. Avinona Ana Vasilevski

    Kad se pojedu slavski kolaci, ti samo skini dobar film i eto mene sa slatkisaima u hostelu, kao po obicaju! ;)

  7. Nikola Kovčić

    Ana – kad pravis :))

  8. Tatjana Bankovic

    svidja mi se sve sa makom!

  9. Maria Kapic

    Tortaod limuna i maka i eurokremom je predivna

  10. Mody Blues

    Volim mak

  11. Barbara Skopljak

    njami njammm

  12. Mirjana Mudric Knezevic

    Makovnjacaaaa :)

  13. Magdalena Cvetkovska

    moze da se proba

  14. Oljica Belovodjanin

    To probati

  15. Vesna Zaborski

    izgleda lepo

  16. Milja Rastović

    Meni je baš fora,vagati sve na žlice ili šalice…šalice se odrede tako da, ako se peče u većem protfanu onda veća šalica ili obrnuto ako je manji, a žl. uvijek uzmem veću…šalica, ili čaša su najčešće od 2dl.mijere za kolače…;)

  17. Jadranka Njegač

    Interesantna torta, ali ne volim recepte na žlice ili šalice, koje su kod svakog različite. Ne razumijem što se namirnice ne VAŽU. Pa danas je tako lako i jeftino kupiti vagu.

Napišite komentar

Peciva i Testa

Mirisna, mekana i ukusna štrudla sa orasima je poslastica koja nas vraća u detinjstvo, seća na neke lepe dane provedene kod bake, na sigurnost i ljubav. Donosimo vam divan recept za štrudlu sa orasima.