Kolač od limuna i maka
Savršen nedeljni kolač, jednostavan za pripremu, ukusan i odlično paše uz šoljicu kafe ili čaja.
Recept smo pronašli na Amyshealthybaking blogu i ako ste ljubitelj maka i limuna morate ga isprobati.
Potrebni sastojci:
- 2 šolje brašna
- 2 kašike maka
- 1 ½ kašika naribane limunove korice
- ¾ kašičice sode bikarbone
- ¾ kašičice praška za pecivo
- Malo soli
- 1 kašika ulja
- 1 jaje
- 2/3 šolje šećera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- ½ šolje jogurta
- 2 kašike limunovog soka
- 6 kašika mleka
Za glazuru
- 4 kašike šećera u prahu
- ¼ kašičice ekstrakta badema
- 1 kašika mleka
Uključite rernu da se greje na 170C, a uski kalup za hleb namastite i ostavite sa strane. U posudi za mućenje izmešajte brašno i sledećih pet sastojaka sa liste, a u posebnoj posudi mutite mikserom ulje, jaja i vanila ekstrakt, zatim dodajte šećer, jogurt, limunov sok pa sve sjedinite.
U tu smesu naizmenično sipajte mleko i suve sastojke dok ne dobijete tečno testo bez grudvica. Testo sipajte u kalup i pecite 40-45 minuta. Kolač u prvih 30 minuta pečenja prekrijte folijom. Pečeni kolač ostavite 10 minuta u kalupu zatim ga izbadite na žicu za hlađenje i ostavite da se u potpunosti ohladi pa prelijte glazurom koju ste napravili tako da ste jednostavno izmešali sve sastojke.
Based on 9 Review(s)
