Kremasta kokos pita
Autor: Jelena Računica
Jednostavna pita od prhkog testa i divne penaste kreme od vanile i kokosa. Obavezno je isprobajte jer je jednostavna za pripremu, a veoma ukusna.
Recept smo pronašli na Lifecurrents blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 kupovno ili domaće prhko testo
- 1 1/4 šolje kokosa
- 2 šolje mleka
- 3 jaja
- 3 žumanca
- 1/2 šolje šećera
- 1 kašičica vanile
- Malo soli
Uključite rernu na 160C, prhko testo razvaljajte i njime obložite kalup za pite pa po njemu pospite kokos. Ostavite sa strane. Mleko sipajte u malu šerpu, stavite na šporet da prokuva na umereno jakoj temperaturi.
Dok se mleko zagreva umutite jaja, žumanca, šećer, vanilu i so pa u ovu mešavinu polako sipajte vrelo mleko, stalno mešajući da se jaja ne ugrušaju. Ovako pripremljenu smesu sipajte u kalup sa testom. Pecite u zzagrejanoj rerni 25-35 minuta. Izvadite iz rerne da se u potpunosti ohladi pa poslužite.
Recept
Ime Recepta
Kremasta kokos pita
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 4 Review(s)
