Lenja pita sa smokvama
Ovo je recept jedne od najpopularnijih TV kuvarica, Marthe Stewart i sigurni smo da je savršeno ukusan. Isprobajte lenju pitu sa smokavama.
Može li bolji desert za leto od onog koji sadrži smokve. Isprobajte ovaj i sigurno ćete biti oduševljeni.
Potrebni sastojci:
- 150 g hladnog putera, iseckanog na kockice
- 2 šolje + 2 kašike brašna
- 1 šolja + 2 kašike šećera
- 240 g suvih smokava
- ¾ šolje soka od jabuka
- 1 kašičica limunove korice
Uključite rernu da se greje na 190C, a manji četvrtasti kalup namastite i obložite masnim papirom, pa ostavite sa strane. U multipaktiku izmešajte 2 šolje brašna, šolju šećera i dodajte šećer ma miksajte da se naprave mrvice. Polovinu smese utisnite u dno kalupa i ostavite sa strane. Ostatak sipajte u posudu i ostavite sa strane.
Da biste napravili nadev u multipraktiku izmešajte smokve, ostatak brašna, šećera, limunove korice i sok od jabuke. Nadev sipajte preko kore u kalupu, pa sve pospite osttakom testa, enka budu mrvice.
Pecite 60-65 minuta. Ostavite da se u potpunosti ohladi pre nego ga isečete i poslužite.
solja secera sa suvim sljivama; mora da je otuzno slatko