Slatki hleb sa bademima, kokosom i čokoladom
Već iz naziva ovog jela možete zaključiti kako je reč o nečemu sasvim posebnom, ukusnom i nečemu što će zadovoljiti ukus i onih najizbirljivijih.
Recept smo pronašli na Stephsbitebybite blogu.
- Potrebni sastojci:
- 4 jaja
- 2 šolje (250 ml) šećera
- ¾ šolje ulja
- ¼ šolje otopljenog putera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1 kašičica kokosovog ekstrakta
- 3 šolje brašna
- ½ kašičice sode bikarbone
- ½ kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- 1 šolja obranog jogurta
- 1 šolja kokosa
- ½ šolje listića badema
- 1 šolja sitno naseckane čokolade za kuvanje
Prvih šest sastojaka sa liste sipajte u jednu posudu i umutite električnim mikserom. U posebnoj posudi izmešajte brašno, sodu, parašak za pecivo i so. Nakon toga u smesu sa jajima sipajte polovinu suvih sastojaka i polovinu jogurta pa promešajte. Potom dodajte ostatak brašna i ostatak jogurta pa još jednom sve umutite.
Na samom kraju umešajte kokos, čokoladu i badema. Smesu sipajte u jedan veliki ili dva manja kalupa za hleb i stavite u rernu da se peče sat vremena.
Pečeni hleb pospite šećerom u prahu ii glazurom koju ste napravili od šolje šećera, ½ šolje vode, jedne kašike putera i kašičice ekstrakta kokosa. Sve sastojke sipajte u šerpicu i stavite na šporet da prokuvaju, ostavite da se prohladi pa prelijte preko kolača.
Based on 4 Review(s)
