Menu 

Ako nemate osnovni recept za mafine u koje možete staviti namirnice po želji (voće, čokoladu, orašaste plodove) onda morate zapsati ovaj koji je zaista jedan od najboljih.

Recept smo pronašli na Sallysbakingaddiction blogu.

Potrebni sastojci:

  • 375 g brašna
  • 4 kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • 2 jaja
  • 200 g smeđeg šećera
  • 50 g belog šećera
  • 240 ml mleka
  • 80 ml ulja
  • 2 kašičice vanila ekstrakta

mafini

Uključite rernu 210 C, a kalupe zamafine podmažite. Pazite da svi sastojci koje koristite budu sobne temperature. Sve suve sastojke izmešajte u jednoj većoj posudi i ostavite sa strane. U posebnoj posudi mikserom mutite jaja i ¾ smeđeg i sav beli šećer dok ne postanu penasti, zatim dodajte mleko, ulje i vanila ekstrakt.

Lagano sipajte mokre u suve sastojke i sve umešajte, ali nemojte preterivati sa mućenjem, ako promakne koja grudvica nije problem. I to je to, osnovna smesa je gotova, a vi po želji možete dodati voće, komadiće čokolade, gnječene banane, orage,bademe… Šta god mislie da paše.

Smesu rasporedite u kalupe, pecite na 210C, 5 minuta, smanjite na 190 i pecite još 20 minuta. U zavisnosti od vaše rerne, pazite da ne zagore.

Recept
Ime Recepta
Najbolja osnovna smesa za mafine
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4.5 Based on 23 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Baklava trokutići preliveni čokoladom. Donosimo recept za novu vrstu baklave, koja će očarati sve ljubitelje ove slastice. Recept