Brownies sa belom čokoladom
Iako im originalno ime kaže da bi trebalo da su smeđe boje nigde ne piše da mi to povremeno ne možemo prekršiti i napraviti „braunise“ sa belom čokoladom. Jednostavni, ukusni, divni…
Na Today’s mama blogu, Leigh Anne je podelila ovaj recept koji je nazvala „dekadencija sa belom čokoladom“ i savetuje da ukoliko želite da ovaj kolač bude uspešan pronađete kvalitetnu belu čokoladu, a kako da je prepoznate pročitajte u članku „Bela ili tamna čokolada?“.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja putera
- ½ šolje bele čokolade iseckane na kockice
- 4 jaja
- 2 šolje šećera
- 1 ½ šolja brašna
Krema od vanile
- ½ šolje putera
- 1/3 šolje iseckane bele čokolade
- 3 šolje šećera u prahu
- 2 kašike pavlake za šlag
- 1 ½ kašičica vanila ekstrakta
Uključite rernu da se greje na 170C. U mikrotalasnoj rerni ili na pari otopite belu čokoladu. Morati biti oprezni jer je bela čokolada veoma delikatna i lako može da zagori. U čokoladu umešajte jaja, jedno po jedno, dodajte šećer i vanila ekstrakt, a na samom kraju umešajte brašno.
Pecite 25-30 minuta.
Za kremu otopite belu čokoladu i puter u mikrotalasnoj rerni ili na pari. Dodajte šećer u prahu, vanila ekstrakt, umućenu pavlaku za šlag i vanila ekstrakt pa sve premažite preko ohlađenog kolača.
Based on 63 Review(s)
Sve što sam ikada napravila i u to pokušala da stavim belu čokoladu nije ličilo ni na šta. Ona se otopi i pretvori u šećer i ne možete ništa sa njom. Barem moje iskustvo.
bela cokolad nije cokolada.Ja sam pravila cupavce sa belom cokoladom.Bilo je daleko od cupavaca
Ma kak’i bre “brownies” ?!? Kakva proseravanja !!!
Nije to TO !
To su tzv. “blondies” i sjajni su!!!
Bela cokolada je hemiski element,,,nema veze sa imenom * cokolade * ne davajte to deci,,,,procitajte malo po netu sta je to…
bela cokolada je sve drugo, samo ne cokolada